烧排骨汤要放料酒吗

萝卜海带排骨汤的做法
　　白萝卜去皮洗净切块备用。排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。最后加适量盐调味。以上就是萝卜海带排骨汤的基本做法，您可以根据个人口味和喜好进。

孕妇排骨汤怎么做才有营养
　　1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。2、排骨放入水中，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟。4、20分钟后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。5、放些醋，有利于钙析出，最好。

杜仲排骨汤怎么做
　　黑枣洗净待用。葱姜分别洗净切段、片备用。锅内倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒，大火烧开。改小火慢煲2小时，放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。以上就是杜仲排骨汤的基本制作方法，您可以根据个人口味调整配料和调味品的比例。

真功夫排骨汤的做法
　　排骨切块飞水去血沫2、锅里下油，油热后爆葱姜蒜和八角3、放排骨进入翻炒两下后即放红糖两大勺，炒匀，这时候就有糖色了4、放料酒，生抽，老抽调颜色，炒匀后放面酱和少于番茄沙司5、把香叶，草果，桂皮放到锅里，翻炒两下后把排骨转移到高压锅，放水到一半排骨即可6、高压锅闷15到。

淮山排骨汤可以放玉米吗
　　淮山排骨汤可以放玉米，具有健脾养肺，滋阴补阳的功效。食材300克淮山、400克排骨、3克姜、20克盐。做法1、排骨在锅中焯一下，去掉血腥。2、淮山去皮，洗净，切成块。3、将淮山排骨一起放入高压锅内，加入盐、料酒、姜片、蒜、辣椒再倒入适量的水。大火烧开后，撇去浮沫。4、盖。

萝卜丝虾皮排骨汤怎么做
　　主料排骨500g白萝卜500g辅料油适量盐适量绍酒适量姜适量虾皮适量步骤1.虾皮洗净泡水备用2.白萝卜去皮切块3.高压锅里放少量油放姜爆香后加一汤勺清水后放下排骨块加适量盐和绍酒翻炒几下后再加两勺清水煮3分钟4.后加适量清水放下白萝卜块和虾皮开水煮汤。盖。

虫草排骨汤怎么做
　　15g辅料：盐、生姜步骤：1、先把排骨泡清血水后用清水反复洗净。2、冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起。3、冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片。4、准备生姜片。5、把食材先放入炖盅。6、备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味。7、之后把汤水倒入炖盅。8、。

排骨汤剩下了怎么吃可以做排骨焖饭
　　排骨煮汤后，已经相当的嫩了，这个时候，你可以自己调制味料，我最拿手的是香橙排骨，就是用一个橙子榨汁，半杯就够了，加一勺料酒、两勺生抽、两勺白糖，一小匙盐，拌在一起做调味汁，烧开以后放入排骨，再用小火慢慢收汁，记得不要着急哦，可能15分钟到20分钟这样子吧，等汁收完了就可以出。

皂角米排骨汤的做法
　　皂角米排骨汤的做法以下是制作皂角米排骨汤的步骤：准备好所有食材，包括排骨、皂角米、桃胶、雪燕等。将排骨洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味，捞出骨头洗净。把已经焯过水的骨头再次放。

人参排骨汤的做法大全
　　1、人参排骨汤做法一：1原料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。2将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。3将人参切片。4炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。5加入人。