白米酒是怎么做的

什么水果可以泡米酒
　　所有的水果都可以泡米酒，以“缤纷水果酒酿”为例。主料：糯米粉300克。辅料：猕猴桃1个，西瓜1块，橙1个，火龙果1个。调料：江米酒1大碗，白砂糖1勺。步骤：.糯米粉加适量水，揉成直径为1厘米左右的小丸子甜酒稍加热，放入少许白砂糖，糖融化就可以关火了。小丸子放入锅中煮熟，捞出来放。

米酒几天可以发酵好
　　米酒的发酵时间不固定，在冬季一般需要5天左右的时间，而在夏季则需要18-24小时即可。米酒的发酵时间主要与季节、温度等有关，温度低制作米酒所需要的发酵时间就长，温度高发酵时间就短。通常在酿米酒时，可以加入适量的白砂糖，可以帮助米酒快速的发酵，让米酒喝起来更加香甜，味。

白罗卜怎么做菜好吃
　　说起白萝卜那是有多种做法，简单的一种先把白嫩的萝卜洗干净，把皮去了，先切块状，再切片块放上适度的盐拌下，萝卜快下祸之前才可放盐稍淹片刻哦，准备好鲜蒜一根全切好，喜吃辣椒的可切点青或红辣椒，不吃的就不要了，再把买回来的肉洗好切好后，放上，盐，味精，酱油，署粉，甜米酒酿各少许。

自己做的小锅米酒发酵后为什么上面会有一层白色的毛毛在上面呢
　　自己做的小锅米酒发酵后上面会有一层白色的毛毛是因为米酒表面长出了菌丝体。这种现象通常是由曲霉引起的，曲霉是一种常见的真菌，在适宜的条件下会在食物表面生长。曲霉的颜色通常是灰色或白色，有时也可能带有绿色或黄色的斑点。虽然曲霉在某些食品中是被接受的，比如某些。

用在农村农家米酒的简单的过滤方法
　　白色蒸包子的纱布，叠两层放在杯子口，注意往杯子里按一下，然后把米酒倒在纱布上即可实现过滤！

米酒醪糟汤圆的做法
　　1、准备食材：米酒250克，汤圆1包，适量枸杞、红枣、白砂糖、清水。2、制作之前把汤圆拿出来解冻一会，这样汤圆在煮的时候不容易破，拿2个鸡蛋打入碗中，搅散备用，把红枣和枸杞洗干净。3、锅中加入适量清水，开火加热，等到水沸腾后把汤圆放进去煮，顺便把枸杞和红枣一起加进去，煮到。

家里的米酒放久了有白色絮状物漂浮有些浑浊还能吃吗
　　家里的米酒放久了有白色絮状物漂浮，有些浑浊，不能吃。米酒放久出现白色絮状物表示米酒发毛了，继续食用会危害健康，因此不能吃了。米酒刚发酵，表面出现白色的绒毛，属于正常发酵现象，不影响食用，若是出现黑色的菌斑，则不能食用，可以将那层米酒舀出，剩下的可以正常发酵，而放久的。

用活性炭过滤过的白米酒好喝吗
　　白米酒用活性炭过滤有点难，因为白米酒有点粘稠，很容易将活性炭堵塞而无法过滤。如果不嫌时间长，可以试=一=试，估计要很多才能过滤出一点点。依我想象，那过滤出来的白米酒口感会很爽，没有了粘稠的感觉，气味不会变。

老米酒的使用方法
　　用筷子打散→加入开水.米酒.蜂蜜搅匀→将碗放入锅内蒸熟即可。三、【米酒汤圆】春节必食佳品，也可做早点、宵夜。用料：老米酒少许汤圆150g开水适量做法：将适量水加入锅内煮沸→先加入汤圆，待汤圆浮出水面后，再除去多余的水→放入适量的米酒和红白糖，煮沸2分钟即可食用。

请问做月子吃米酒鸡怎么炒
　　一只鸡要放一斤酒两斤酒直到酒味去除。主料：鸡胸脯肉350克辅料：胡萝卜100克，江米酒200克调料：生抽10克，大蒜白皮5克，淀粉玉米10克，白砂糖5克，香油2克，植物油25克糯米酒炒鸡的做法：1.将鸡胸脯肉切成丁；2.放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味；3.蒜洗净切成末。