做酒酿的糯米水放多少

做酒酿是就要和糯米的比例
　　如果是上海酒曲，那么500克米需要5克酒曲，依次类推。。。

做甜酒要隔水蒸糯米吗做甜酒糯米怎么蒸
　　先凉水泡12个小时，用手去搓米粒能搓碎为止，然后把米捞出来沥干，也不要太干，不滴水即可，再用蒸锅蒸，熟了以后把米放在盆里，等温度降到35度左右再往米里放=点=水，不要太多，能把每一粒米能分开就行，再往能密封的瓶子或是盆里放都可以，先放一层酒曲，再放一层米，再放一层酒曲，然后再。

自制甜酒酿的做法1斤米放多少酒曲
　　2克自制甜酒酿时，1斤糯米通常需要放入2克酒曲。以下是自制甜酒酿的步骤：准备材料：糯米500克、甜酒曲2克、水适量。将糯米用清水淘洗干净，然后放到容器里，加适量的清水，浸泡10小时。把泡好的糯米捞出来沥干水分，然后放入电饭煲中煮熟。把煮熟的糯米盛出来，放凉至30度左。

怎么做糯米甜酒怎么做米酒又甜水又多
　　自制糯米甜酒自制糯米甜酒是一个简单的过程，主要包括以下几个步骤：准备糯米和甜酒曲。糯米需要提前浸泡12-16小时，直到用手可以轻松碾碎。甜酒曲则需要按照包装上的说明准备。将浸泡好的糯米沥干水分，然后放入蒸盘上，用冷水上锅蒸20分钟。如果感觉米饭过硬，可以洒些水再。

十斤糯米能酿几斤酒酿
　　糯米能做15-20斤甜酒，具体做法如下：1.选上好的糯米。2.糯米提e68a8462616964757a686964616f31333365666231前一天用清水泡上，水要。5.蒸好的米放室内凉至温度在30--40度，不要完全放凉，这样做出来的米酒才更甜香。米倒入一个干净无油的带盖的盆里，用凉开水最好也是30度。

做米酒放多少水才合适呢
　　你好，米酒所需要的水分，只要根据米酒的含量来决定的，通城，两者之间的比例是六比一，也就是说每50克的米酒就要放入300克的水。其实米酒的制作，根本不需要那么严格，反而非常简单的。只要先把小米放在笼子里面发酵，发酵好了以后放入坛子里面密封起来。等到三天以后把坛子打开，。

做醪糟的糯米要不要水煮
　　要做醪糟的糯米需要用煮的方式。做醪糟时糯米可以用电饭煲煮熟，量略少于煮饭的时兆销水的比拦巧例。1.糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉；2.把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松；3.甜酒粉用少许温水化开备用；4.等饭凉至不烫手后，加入化开的甜酒粉水搅匀；5.把拌匀后的糯。

怎么做糯米甜酒怎么做米酒又甜水又多
　　做糯米甜酒的方法做糯米甜酒是一个既传统又有趣的过程，以下是详细的步骤：泡米：先泡米，冬天12小时左右，一捏就碎的程度就可以放在蒸锅上蒸，蒸10分钟，然后改小火蒸4分钟左右，不夹生就可以了。蒸米：把泡好的米放蒸锅里，垫上屉布蒸二三十分钟，或者把米放入电饭锅，选择煮饭程序。

糯米醪糟的做法步骤图糯米醪糟怎么做好吃
　　几个孔便于糯米熟透，盖盖大火蒸30分钟左右至糯米熟透。将蒸好的糯米取出放入大盆中摊开晾凉，晾到30度左右时手摸起来略温撒上3克的甜酒曲和纯净水拌匀。将拌好的糯米放入一个戴盖的容器中，然后压实，最好中间挖一个到底的圆洞，将剩余的甜酒曲均匀洒在表面，也可以放几粒。

十斤糯米能酿多少斤甜酒
　　糯米能做20斤左右甜酒，具体做法如下：主料：糯米500g，安琪米酒曲3g辅料：凉开水400g步骤1.选上好的糯米。2.糯米提前一天用清水泡上，水要。5.蒸好的米放室内凉至温度在3040度，不要完全放凉，这样做出来的米酒才更甜香。米倒入一个干净无油的带盖的盆里，用凉开水最好也是30度左。