红茶分为哪几种都有什么特性

绿茶和红茶有什么区别哪些茶属于绿茶啊哪些茶属于红茶啊
　　将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：基本茶类：绿茶这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品。少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉。

什么是六大茶类
　　红茶、绿茶、乌龙茶青茶、黄茶、黑茶、白茶六大类。中国六大茶类分为：绿茶、红茶、乌龙茶青茶、黄茶、黑茶、白茶六大类。绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶发酵程度大于8。

白茶饼属于什么红茶还是绿茶
　　红茶的发酵程度最高。白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其。

冬天喝什么茶比较好各种红茶在口味上都有什么特点比如滇红祁红
　　一、1、冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。2、上火找绿茶帮忙冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮。

红茶的干茶和冲泡后的特性
　　干茶品质特征：碎茶颗粒紧细；片茶呈皱褐状；末茶呈砂粒状，叶茶条索紧卷。干茶色泽均要求乌润。冲泡后的品质特征：香气清高忌甜香，汤色红艳滋味浓厚、鲜爽刺激性强。也就是内质要求浓、强、鲜。冲泡后茶叶叶底暗红色，叶质柔软。红茶的干茶品质特征包括碎茶颗粒紧细、片茶呈皱。

红茶是怎么加工的有什么要注意的
　　揉捻：红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。发酵：发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞。

都说冬天喝红茶好那红茶都有哪些呢
　　几种常见的红茶：祁门红茶：产于安徽南端的祁门县一带，以其香高、味醇、形美、色艳闻名于世。滇红功夫茶：是云南红茶的统称，分为滇红功。采用生态种植。修哲红水乌龙特级蜜香红茶：口感惊艳，具有独特的蜜香。这些红茶各有其独特的风味和特点，可以根据个人口味偏好进行选。

茶叶大体上分为红茶绿茶乌龙茶古黟茯砖属红茶吗
　　不属于古黟茯砖不属于红茶，它属于黑茶。古黟茯砖是一种黑茶，而不是红茶。黑茶和红茶在制作工艺、发酵程度、色泽、口感等方面都有所不同。古黟茯砖茶产自安徽省黄山市黟县，是以黑毛茶为原料，经过杀青、揉捻、堆积发酵、蒸压等工序制成的。而红茶则是以全发酵为特点，具有红。

茶是怎样分类各自的特点是什么
　　茶的分类及各自特点如下：绿茶：未经发酵，保留了茶叶的天然物质，如茶多酚、咖啡因、氨基酸等。色泽和冲泡后的茶汤以绿色为主调，具有清香、鲜爽的特点。代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。红茶：全发酵茶，茶叶发酵后颜色变黑，茶汤红艳明亮，口感醇厚甘滑，带有麦香或蜜。