大米与糯米酿白酒哪个出酒多

玉米酒是怎么煮产量高
　　同时可以节省大批大米、糯米、黄米。如以全国年产黄酒50万吨，原料出酒率以200%计算，则每年需耗用大米、糯米、黄米25万吨。如果以玉米代替大米等生产黄酒，则每年节省下的大米、糯米可够139万人食用一年。制作方法：用玉米酿黄酒与用其它原料有所不同，首先是玉米粒子比较。

小米黄酒是什么
　　黄酒究竟是什么酿造而成的，具体有什么区别之处，到底哪=一=种黄酒才算是好的呢。相信不少爱好黄酒的朋友都有这个疑问，从黄酒的酿造原料上说起，主要有一下几种：小米、糯米、大米、红酒米等几种常见的食材。黄酒发源于我国的北方，浙江、河南、山西等地是我国黄酒的发源地，至今。

一斤米可以酿多少斤白酒
　　白酒后来居上，基本占领了95%以上的市场。单说大米酿酒。一斤糯米可做二斤甜酒，也可做二斤黄酒。只是甜酒不是直接饮用，要连米带酒稀释做汤；黄酒要粗过滤，酒水直接饮用。大米做白酒，因做法和度数要求不同，用粮食不一个量，综合出酒率约在40%左右。可白酒单用大米的很少，都要。

米酒变成了红色味道成了白酒味还能喝吗
　　糯米，大概两三个小时，用手能轻轻捻碎即可。2沥干水分再用清水冲洗干净3蒸，蒸好后等它冷却至30度左右用手摸不烫手4用缸装好5用凉开水拌酒粉6把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几遍，总之一定要均匀7最后把它装起来，压紧，再把中间挖=个=洞，深点出酒了那里才能看。

高粱酒怎么酿
　　大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱最好是糯高粱，现习惯称之"；单粮型"；另一种是以适当配比，传统为"；杂粮"；酒，现习惯称之"；多粮型"；。"；单粮型"；和&quo。

我想买20瓶白酒做婚礼用那款好
　　精选大米、高粱、玉米、糯米、小麦五种粮食为酿酒原料，秉承五粮液酒的传统酿造工艺酿造，成就出酒体丰满谐调、香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉爽静的佳酿。该酒的整体品牌的定位就是婚宴用酒，它以福字为核心，金六福酒有长寿福、富裕福、康宁福、美德福、和合福、子孝福。

米酒为什么汤少
　　米没有蒸熟就用来酿酒：米没有蒸熟就用来酿酒也会导致米酒出酒少。加水过多：在制作过程中，如果加水过多，会导致米酒的浓度降低，从而使得米酒看起来汤少。综上所述，米酒汤少可能是由多种因素造成的。为了避免这种情况，需要注意控制发酵时间和温度、保证糯米的质量和数量、。

怎样酿出好酒
　　第一步：要想酒好，材料是很重要的一关，所以，米一定要选上好的，酒并不全是用糯米酿的，至少要渗四分之一的大米，不然也是一定酿不出酒来的第二步：把米洗干净凉干，用木桶装好，有的人会问为什么要用木桶装呢，这里面可有学问了，这样蒸出来的米会更香的，渗着淡淡的木香嘛，而且木桶吸。

高粱酒的制作方法
　　大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱最好是糯高粱，现习惯称之“单粮型“；另一种是以适当配比，传统为“杂粮“酒，现习惯称之“多粮型“。“单粮型“和“多粮型“因原料及配比上的显著不同。

高粱酒怎么酿
　　大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱最好是糯高粱，现习惯称之"；单粮型"；另一种是以适当配比，传统为"；杂粮"；酒，现习惯称之"；多粮型"；。"；单粮型"；和&quo。