啤酒鱼的做法有哪些

我想学怎么做啤酒鱼
　　1.新鲜活鱼处理干净后斩块洗净我选用的是半条草鱼，当然，你也可以选用你喜欢的鱼类哦2锅烧热后，倒入适量的油，转动锅子，让油粘满一定面积的锅面3晾干水份备用；姜切丝、蒜切粒、青红椒切圈4加入姜丝、蒜粒和辣椒圈，按1：1的比例淋入啤酒和清水喜欢酒香更浓的啤酒比例可适当。

啤酒鱼
　　这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

怎样才能做出好吃的啤酒鱼
　　做好吃的啤酒鱼的方法要做好吃的啤酒鱼，可以参考以下几个步骤：选择新鲜的鱼，如草鱼或其他你喜欢的鱼类。将鱼清洗干净，去鳞去内脏，然后切成适当大小的块状。可以用盐、胡椒粉和料酒腌制一段时间，以便更好地入味。准备一些辅料，如姜、蒜、辣椒、香菜等，根据个人口味可以选。

啤酒鱼怎么做
　　原料：鱼1条、啤酒1瓶、小葱4根、蒜3瓣、干红辣椒2个、姜片若干、蒜少许、油少许、盐2小勺、料酒少许、耗油少许做法：1、将鱼宰杀洗净，在正反面划几刀，姜蒜切片，干红辣椒切小段。2、锅里放入少许油，先爆香姜片，放入鲈鱼煎=一=煎，煎至两面金黄色，沥干油捞出备用。3、锅内放少。

啤酒炖鱼的做法
　　啤酒炖鱼的做法以下是制作啤酒炖鱼的步骤：准备食材：活鱼一条如鲤鱼、草鱼等，切成块；辅料如姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等适量；青椒、红椒切丝；葱切段。将鱼块用盐和料酒腌制15分钟去腥。热锅加油，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄后捞出备用。锅中留底油，加入。

香辣啤酒鱼怎么做
　　前言用来做下洒菜，真是越吃越爽……材料主料：草鱼1条；辅料：啤酒半瓶、指天椒6个、蒜2粒、葱1根、蚝油1勺、酱油适量香辣啤酒鱼1将钱杀好洗干净，然在鱼两背上轻切几刀，像方块形状2烧锅下油，待油温达到一百三度左右就把鱼放下去炸，炸至金黄色即可3把蒜拍碎，辣椒切碎，放锅爆炒。

啤酒炖鱼的做法
　　用料：鲤鱼1条、西红柿2个、尖椒1个、红椒1个、葱1根、姜5片、蒜5瓣、香菜2根、生抽1、啤酒1罐、辣椒酱。做法：1、准备好配料将西红柿洗净并切块，青、红椒洗净、剖开、切大块，姜去皮、切丝，蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎。2、鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不需去鳞，用厨房纸将鱼身表面。

阳朔啤酒鱼的做法与历史典故
　　阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，

阳朔啤酒鱼怎么做好吃
　　1、主料：鲤鱼1条、西红柿2个。2、配料：尖椒1个、红椒1个、葱1根、姜5片、蒜5瓣、香菜2根。3、调料：生抽1大勺、啤酒1/2罐、辣椒酱2大勺。4、准备好配料——西红柿洗净、切块；青、红椒洗净、剖开、切大块；姜去皮、切丝；蒜剥皮，葱切小段，香菜切碎；5、鲤鱼清除内脏，冲洗干净，不。

请问啤酒鱼的英文翻译急
　　啤酒鱼braisedbeerfish属类：【菜单名称】〖海鲜〗