酒酿如何做才好吃

川醪糟怎么做好吃川醪糟的家常做法
　　川醪糟的家常做法川醪糟是一种传统的中式甜品，主要由糯米和酒曲制成。以下是制作川醪糟的详细步骤：将糯米提前浸泡5个小时左右，然后清洗沥干水分，放入蒸锅中蒸熟。在蒸的过程中要稍微翻拌一下，确保糯米受热均匀，蒸熟后没有硬心。蒸好的糯米稍微冷却后，撒入少许凉白开，将糯。

醪糟要怎么做才和外面卖的一样好吃
　　醪糟的家常做法要做出口感和味道都与外面售卖的醪糟相似的美食，您可以尝试以下步骤：准备糯米500克，酒曲5克。将糯米用冷水浸泡4小时以上，然后放入锅中蒸熟。待糯米饭冷却至大约30摄氏度时，将酒曲均匀地撒在糯米饭上，并搅拌均匀。将拌好酒曲的糯米饭放入干净的容器中，压。

醪糟鸡蛋汤怎么做好吃醪糟鸡蛋汤的家常做
　　材料用料：1.温水1杯、干酵母粉1茶勺、糖1茶勺、细盐1/4茶勺；2.无漂白普通面粉3杯、发粉1茶勺；3.无核小甜枣1/2杯切丁状。发面：a.面粉3杯、发粉1茶勺放入面盆混合均匀；b.量杯内加入温水1杯，放入1茶勺干酵母粉、1茶勺糖、1/4茶勺盐、从面盆里盛出一汤勺面粉加入水。

百合甜酒酿怎么做好吃
　　前言材料主料：百合适量、自制甜酒适量、冰糖适量、枸杞适量、鸡蛋1个；辅料：水适量百合甜酒酿1百合洗净晚上先泡发2泡好的百合加适量的水3根据个人口感加入适量的冰糖4水开后加入甜酒5用葛根淀粉沟芡后加入打散的蛋液，关火后加一小把枸杞6早餐一份这样的甜酒清火又营养

怎样在家才能做出好吃的酒酿
　　做酒酿的前提是你要买到酒曲。2、米酒要在30摄氏度华氏大约80度下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天暖气旁的季节。步骤：1、将糯米蒸熟成米饭不要太硬后凉至不烫手的温度利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的；2、将米饭铲出一些到用来发酵米酒的。

酒酿蒸黄鱼的做法酒酿蒸黄鱼怎么做好吃酒酿
　　食材明细小黄鱼500克酒酿100克盐适量蒸鱼豉油适量葱适量姜适量蒜味剁椒适量鸡精适量植物油适量酒酿蒸黄鱼的做法步骤1小黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。2在盘里铺一层酒酿，撒些盐，放上黄鱼。3撒些姜丝。4再撒些盐，浇上蒸鱼豉油。5撒上葱花，蒜味剁椒，2调羹植物油，鸡。

醪糟小汤圆怎么做好吃
　　前言简单又快捷的甜食！！！！材料主料：小汤圆1碗、醪糟1碗；辅料：水适量醪糟小汤圆1小汤圆和醪糟准备好2白砂糖，放糖根据自己的口味来放，我家宝贝喜欢吃甜，我就放糖放的多3适量的水，先把醪糟煮至一会，4在把小汤圆倒进锅里煮至5汤圆煮大浮水面就好了小贴士甜食

甜酒小丸子怎么做好吃
　　材料紫薯一个，糯米粉，酒酿，枸杞事先泡好，砂糖做法1.紫暑洗干净上锅蒸熟，去皮2.压成紫薯泥，备用3.紫薯泥中加入糯米粉、砂糖4.加入适量水和成紫薯面团5.用紫薯糯米粉团，搓成小丸子6.锅加水大火烧开，然后加入紫薯丸子7.煮到丸子差不多熟了，加入酒酿8.用少许淀粉加水，和成水。

甜酒蛋花怎么做好吃
　　前言最近温度高做了一些糯米甜酒，用做早上冲蛋煮蛋吃，营养丰富。材料主料：甜酒100g、土鸡蛋1个；辅料：糖适量甜酒蛋花1刚做好的甜酒，白糖少许，土鸡蛋一个。2甜酒少许，3蛋打成蛋液，4锅里放清水烧开，倒进甜酒。5倒进白糖。6拌匀拌散烧开，7倒进打散的蛋液里，边倒边拌匀。8盖上碗。

酒酿小龙虾怎么做好吃
　　步骤1炒锅烧热后，加入适量油，放入大虾，加入料酒，两面煎熟后取出备用步骤2原锅加入适量油步骤3爆香干葱、姜、蒜步骤4加入酱油、茄汁、糖、酒酿以及水步骤5大火煮开后放入大虾，中火煮至汤汁浓稠步骤6调入胡椒、盐适量，即可出锅