新白茶和老白茶哪种更好

2013年新白茶今年还可以喝吗
　　可以喝，白茶指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎。

福鼎白茶哪种的比较好
　　外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。以上就是关于福鼎白茶哪种比较好的介绍。需要注意的是，不同的人对茶叶的喜好可能有所不同，因此。

白茶越久越好还是越新越好
　　答：白茶最好的是春茶，越新越好，谷雨后的白茶最值钱。嫩甜清香微苦令人回味无穷。

教你如何泡好一杯白茶
　　例如：紫砂壶之类的但是一旦泡了白茶，就不能再泡其他茶类了，在吸附异杂味的同时，保温性很好的紫砂壶，能使得老白茶的滋味更加充分析出。老白茶本身就是经过陈化后的产物，就需要高温地“摧残”，才能激发出滋味。2、新白茶是要保留一定“新感”的，那这个时候盖碗这种非常实用。

白茶中的留白老寿眉老白茶的区别
　　白茶中的留白、老寿眉和老白茶有以下几点区别：工艺：留白是将茶叶置于通风环境中自然萎凋后直接烘干，不炒不揉；老寿眉是白茶的一种，采用特定的茶树品种的芽叶制成；老白茶则是白茶存放多年的产物，制作工艺与新白茶相同，但经过长期陈化。外观：留白的茶叶形态完整，色泽自然；老。

老白茶性寒还是性温
　　温性老白茶属温性，老白茶指的是存放一定年限的白茶。新白茶在长期存放的过程中，发生缓慢的酶促氧化、微生物产生作用，且不断生成新的内含物，以致越陈越香，茶性由凉性转变为温性。白茶性凉，而老白茶为存放一定年限的发酵茶。由于白茶的制作过程没有经过发酵和长时间的烘焙。

白茶怎么品
　　白茶品法：白茶分新白茶和老白茶，新茶口感较为清淡，品饮时会有一种茶青味，清新宜人，鲜爽可口，饮下后口中香味悠长，回味无穷，老白茶在茶汤颜色上要比新茶深一些，老白茶头泡会带有一股淡淡的中药味，但是口感极好，醇厚清甜，饮下以后口中味道悠长，甜味久久不会散去。

老白茶寒性还是温性
　　温性老白茶是温性的。老白茶是指存放一定时间的白茶。新白茶在长期存放过程中，经过缓慢的酶促氧化，微生物作用，不断生成新的内含物，从而越陈越香，茶性由凉变暖。白茶是凉的，老白茶是存放一定时间的发酵茶。因为白茶没有经过长时间的发酵和烘焙，所以茶叶更加自然。新白茶性。

福鼎白茶怎么喝
　　新白茶适合冲泡喝，老白茶可闷可煮可泡。如果煮或闷老白茶，建议选择寿眉或贡眉，不要选用白毫银针、白牡丹。个人觉得老白茶闷着喝口感更好，老白茶里的内质丰富，冲泡不能将内全部激发出来，而长时间高温闷泡可以让内质全部释放，口感更醇厚，久闷不会苦涩。闷泡老白茶，就要搭配相。

白茶适合什么季节喝
　　此时饮上一杯老白茶，舒心惬意。夏季养生一直是个常谈的话题，面对热气腾腾，炎热难耐的暑天，首推的是喝新白茶，可以缓解暑热，补充水分。夏天喝白茶可以冷泡，也可以泡白茶。秋高气爽，万物呈凋零之象，此时饮用一些新白茶，或者品饮三年左右的老白茶都是不错的选择。冬天，正是喝白茶。