红酒牛肉做法

炖牛肉的做法
　　炖牛肉有多种不同的做法，以下是其中的四种方法：方法一牛腩洗净切成5cm长，3cm宽的肉块儿，口蘑洗净后横竖各切一刀将蘑菇切成4瓣，洋葱。倒入焯好的牛肉，油橄榄，炒匀后倒入红酒，用中小火煮到红酒变得略浓稠时，放入百里香和香叶。然后倒入可以没过牛肉的开水，调入黑胡椒和盐，。

牛肉汤的做法
　　辅料：红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮。1、牛肉洗净切块，氽烫去腥，捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用。2、荷兰豆或甜豆撕去蒂丝，洗净备用。3、煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟。4、将作法2的材料加入作法4中，并倒。

煮牛肉做法
　　具体取决于牛肉的部位和个人口感偏好。调味与完成：在牛肉炖煮至软烂后，根据口味调整seasoning，可以加入一些红酒或其他喜欢的调料。最后，将煮好的牛肉捞出，与煮熟的土豆等其他蔬菜一起装盘，并将锅中的汤汁浇在上面即可享用。以上就是煮牛肉的基本做法。需要注意的是，煮牛。

牛肉的美味做法有哪些
　　川味红牛肉丝，嫩炒牛肉片，银丝牛肉，菜远牛肉，香草红汁牛肉，咖喱牛肉，滑蛋炒牛肉，西红柿牛肉汤，土豆烧牛肉，酱牛肉，百合牛肉，干锅带皮牛肉，腰果炒牛肉，生拌牛肉丝。西式菜肴牛肉串，牛肉卷，威灵顿牛柳，尖椒牛肉条，日式牛肉，咖哩牛肉丸，牛柳熏肉卷，绿椒牛柳卷，椒牛肉卷，红酒烩牛舌，小。

炖牛肉做法
　　炖牛肉有多种不同的做法，以下是一些具体的烹饪步骤：方法一牛肉肋条、陈皮、葱姜、香叶。把牛肉切块。去异味：将牛肉块，冷水入锅，放入。倒入焯好的牛肉，油橄榄，炒匀后倒入红酒，用中小火煮到红酒变得略浓稠时，放入百里香和香叶。然后倒入可以没过牛肉的开水，调入黑胡椒和盐，。

私房炖牛肉的做法
　　1、主料：牛肉臀。2、辅料：胡萝卜1根、洋葱1个、旱芹、1根。3、调料：红酒1瓶、高汤适量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄榄油2大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。4、将牛肉切大块，胡萝卜切滚刀块，芹菜切小段，洋葱切正方片。5、倒入红酒和。

培根炖牛肉的做法
　　1、培根3片，牛腩块500克，洋葱1个，胡萝卜2根，红酒150克，牛肉高汤300克，面粉15克，干罗勒叶2克，干百里香叶1克，盐适量，胡椒粉适量，番茄300克，口菇150，番茄干30克。2、培根切成1厘米宽的小片，洋葱切片，胡萝卜切成小指粗的棍儿，番茄去皮抓碎，口菇切成小块。3、牛腱子肉切成1寸大。

家常炖牛肉的做法大全
　　重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫飘起后撇去，加入各种调料和药料要用布包住以便下次使用，用温火慢=慢=炖烂即成。2、做法二1主料：牛肉臀、胡萝卜1根、洋葱1个、旱芹、1根、红酒1瓶、高汤适量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄榄油2大勺、盐少许、白糖适量。

牛肉酱做法是什么
　　1、将蘑菇切片，小蕃茄切片备用，取锅烧热后。2、放入牛绞肉、蘑菇末炒出香味，加入小蕃茄片、俄力冈香料。3、面粉、红酒与高汤，以小火熬煮约30分钟。

西式牛肉的做法
　　西式牛肉做法如下：1.牛肉用松肉锤锤松，并将其置于碗中，加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。2电饼铛中放入适量黄油，选择选择自主烹饪大火上盘关闭开始。3下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以。