关于西餐厅的红酒问题

去西餐厅吃饭服务员倒红酒前为何先请主人品尝一小口
　　待主人确认完红酒的颜色以及味道是否纯正之后，才会以女士优先的顺序挨个给客人倒酒。如果酒有什么问题的的话，可以及时与侍者沟通，让他为你更换。这也就是吃西餐时试酒的目的。总的来说，酒的质量不是单靠眼睛观察就能感受到的，是需要通过品尝才能做出判断。所以，第一杯酒往。

求教红酒问题
　　试试红魔鬼吧，网酒网超级红包用下来，三十来块一支，性价比超高，开瓶就能闻到果香都不用凑过去，可以各品种都来一支，看看哪个品种葡萄适合自已的口感黄尾还是少入吧，半干的属于葡萄酒里最小众的了

西餐厅的菜单
　　西餐厅的菜单通常包括以下几类：开胃菜：可以是各种凉拌菜、腌制菜、火腿、芝士、腌鱼等。汤：分为浓汤和清汤，常见的有法式洋葱汤和意式番茄汤。主菜：可以是肉类、鱼类或蔬菜类，常见的有红酒烩牛肉、烤鸡肉贝意面和蔬菜炒饭。甜点：通常是水果、奶酪或蛋糕等，比较经典的有提。

在高级西餐厅的礼仪
　　在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类味。然后，请调酒师帮忙挑选。2、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。餐巾在用餐前就可以打。点完菜后，。

西餐中喝葡萄酒的顺序以及各种葡萄酒怎么搭配西餐
　　首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为SparklingWine的汽酒、英文名为SauwignonBlanc的白沙威浓、名为UnwoodedChardonnay的清纯型雪当利、名为PinotBlanc的白贝露、威士莲Riesling，可以搭配沙律、蔬菜、瓜果、淡味海鲜、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、鱼子酱、清蒸。

吃西餐什么时候喝红酒点菜的技巧
　　到餐厅吃饭，你也许会因为怕自己缺少相关知识而不敢点葡萄酒，其实可以根据一些点酒原则，多加尝试。先点菜，再点酒在用餐时，葡萄酒是用来搭配菜肴的，所以先决定要吃什么，再决定配合的酒。至于酒和食物如何搭配，只有参考的原则，没有绝对的标准，因为这纯属个人喜好问题。如果你不。

西餐厅里有红酒没有牛排该这样推销红酒
　　红酒一般分成餐前白葡萄酒，正餐红葡萄酒正餐配牛排或者红肉，然后喝餐后甜酒。

西餐厅红酒杯用路易治波米奥尼品牌的好不好
　　其实红酒的牌子有非常多种，你是用的这个牌子好与不好，不是我们说了算，而是你的顾客喜欢什么样的牌子。

吃西餐的时候喝什么样的红酒有味道呢有懂头的不分享下经验哈
　　吃西餐时搭配红酒的经验如下：红肉配红葡萄酒：如牛排、羊排等，适合搭配浓郁的红葡萄酒，如赤霞珠CabernetSauvignon或黑皮诺PinotNoir。白肉配白葡萄酒：如鸡、火鸡或海鲜，适合搭配轻盈至中等酒体的白葡萄酒，如霞多丽Chardonnay或长相思SauvignonBlanc。奶酪配甜酒：奶。

做为西餐厅或咖啡厅服务员如何推销进口红酒
　　某年份的红酒，并诚恳的希望他对该酒的不足点评一下.②面对一些情侣吃饭的，那你只要对小姐/女士推销此酒，并有所分寸的说说红酒的好处，例如养颜美容等等.相信很多男士即使口袋里的M并不充裕，也会在那样的场合绅士一回的.③当面对一些纯粹只是吃个便饭，或者推辞不需要的时候，因。