红茶是发酵茶吗

单选题红茶类属于全发酵茶类茶叶颜色深褐油亮茶汤色泽
　　红亮

红茶是什么
　　红茶是一种全发酵茶。而且，红茶还在传统上是西方知道的唯一的茶。西方人比较喜欢红茶。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘，萎凋，揉捻，发酵，干燥等步骤生产出来的，比绿茶多了一个发酵的过程，发酵是指茶叶在空气中氧化。发酵作用使得茶叶中。

单选题红茶类属于全发酵茶类茶叶颜色深褐油亮茶汤色泽
　　红亮

单选题红茶类属于全发酵茶类茶叶颜色深褐油亮茶汤色泽
　　红亮

铁观音属于发酵茶么
　　不属于铁观音不属于发酵茶，而是半发酵茶。铁观音是我国的传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等。

红茶是全发酵茶此题为判断题对错请帮忙给出正确答案和分析
　　正确答案：√

什么是后发酵茶
　　发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶.全发酵茶[是100%为发酵之茶叶，因冲泡后之茶色呈现鲜明的红色或深红色，极具特色，称=之=为红茶，红茶的香味会因种类之不同而产生完全不同的气味，难以形容。

单选题红茶类茶属于全发酵茶类茶叶颜色深褐油亮茶汤色泽
　　红亮

下列属于不发酵茶的是A白茶B绿茶C红茶D乌龙茶
　　B绿茶下列属于不发酵茶的是B绿茶。绿茶属于不发酵茶，红、黑、黄、青乌龙茶都属发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶，青乌龙茶属半发酵茶，黄茶属轻发酵茶。

红茶发霉还能喝吗
　　红茶发霉不能喝。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻切、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平。