葡萄酒才做了个把星期我喝了一点太甜是怎么回事

葡萄过过滤十来天了怎么喝是有点甜
　　自酿葡萄酒总是偏甜，这很正常。在酿葡萄酒时，一般都是一斤葡萄加二两糖，有时酿出的葡萄酒会偏甜。其实加糖究竟多少，与加糖前的葡萄汁糖度有关。由于1升葡萄果汁中含糖17克，可产生酒精1度，如果葡萄含糖17%，则制成的葡萄酒度数只有10度，而低于10度的葡萄酒，保存困难，一般葡。

自酿的葡萄酒太甜已经皮肉分离了怎么办
　　如果没有专业设备，不建议自己酿，容易细菌感染。其次，如果是想酿红酒，用市场上的甜葡萄是酿不出来的。如果没有上述问题，在想喝前把皮、籽去掉就行，他们分离是正常的，至于甜，可以用水勾兑，就是没那么好喝了。

自酿葡萄酒糖放多了太甜怎么办
　　这种情况可以加点白酒掺一下，或加点干红葡萄酒，可以中和一些

刚做的葡萄酒是甜的放几天就有点苦是怎么回事
　　可能是压榨葡萄时用力过大，使葡萄皮和籽中释放出过多的的单宁，所以感觉偏苦。轻微挤压，保持葡萄籽的完整可以避免此问题。

我的葡萄酒做太甜了启封装瓶居然上面有泡沫为什么是坏了吗
　　葡萄酒在启封装瓶后出现泡沫可能由以下原因造成：二次发酵：如果葡萄酒在封瓶后还在继续发酵，即所谓的二次发酵，这可能会产生二氧化碳，导致瓶内出现泡沫。这种情况通常发生在糖分未完全转化为酒精的情况下，比如因为酵母仍在活跃。密封不严：如果瓶子密封不严密，空气进入瓶。

自酿葡萄酒太甜了怎么办
　　这个时候你可以加点白酒掺和一下，如果家里有干红葡萄酒的话可以加点下去改善一些，但一般而言，这种情况没有太多好办法，因为这个是不能加水的，只能用一些酒精类的东西来中和一下糖分。

我酿葡萄酒糖放多了太甜怎么办
　　下次少放点######查看原帖>；>；

葡萄酒已经过滤之后喝着酒味有点重。又加了几斤冰糖。结果就太甜
　　加菌发酵，再加水稀释就行了，仍然比市场上的某些红酒好喝。

我做的葡萄酒半个月了还是很甜酒味也很重
　　过多的清洗葡萄，使葡萄皮上的野生酵母流失过多，导致发酵动力不足，直接影响发酵速度，延长发酵时间。里面含有过多糖分没有被利用，所以口感较甜。你需要在里面加一些活性干酵母用温水加一点糖、活化30分钟加进去，促进发酵正常完成。

自酿葡萄酒太甜了补救措施
　　自酿葡萄酒太甜了可以通过添加柠檬汁、苹果酸、单宁粉或重新发酵的方法来补救。添加柠檬汁柠檬汁含有天然酸性物质，可以平衡葡萄酒中的糖分，使其口感更加干爽。添加量取决于个人口味和葡萄酒的总量，一般建议少量开始，逐渐增加，直到达到满意的口感。将柠檬汁慢慢倒入葡萄。