一斤大麦芽能做多少啤酒

某啤酒生产企业兼并一家为其长期提供大麦芽的企业这种增长战略是
　　A

单选题某啤酒生产企业兼并一家为其长期提供大麦芽的企业这种
　　后向一体化

啤酒的酒精度是多少百分之多少
　　啤酒的酒精度一般为3.4%—3.8%。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱。

某啤酒生产企业兼并一家为其长期提供大麦芽的企业这种增长战略是
　　D

某啤酒生产企业兼并一家为其长期提供大麦芽的企业这种增长战略是
　　A

单项选择非洲的古老啤酒酿造中主要使用A大麦芽B高粱C小麦
　　B

大麦芽和小麦芽有什么区别
　　大麦芽和小麦芽在成分、营养价值、产地用途方面均有不同。大麦芽和小麦芽的成分不同，大麦芽含有更多的淀粉质，而小麦芽含有更多的蛋白质。大麦芽中的淀粉质可以转化为糖分，为酵母提供足够的营养，同时也会增加啤酒的甜度和口感。小麦芽中的蛋白质可以增加啤酒的泡沫稳定性。

麦芽是大麦芽还是小麦芽
　　大麦芽：为禾本科植物大麦的果实发芽加工品。大麦芽是酿造啤酒和威士忌的关键原料。含酶较多的大麦芽是众多麦芽当中应用最多、最广泛的。但其它的发芽或未发芽的作物如小麦、稻、玉米、燕麦和黑麦等也应用较为广泛。小麦芽：为禾本科植物小麦的果实发芽加工品。小麦芽的作。

大麦芽在的作用下发酵产生啤酒A保加利亚乳杆菌B酿酒酵母C假丝
　　参考答案：B

小麦啤酒和大麦啤酒的区别
　　1、啤酒有小麦和大麦的两种，因为材料不同口感也是不一样的，大麦的做成的啤酒比较的苦涩，味道有些难以入口，里面的泡沫较少。2、而小麦做成的口感很细腻凉爽，大多都是用易拉罐装成售卖的，价格也会高出许多，保存的时间会长久一些，口感比大麦的柔和。