山西杏花村汾酒是米香型酒的代表

汾酒的历史渊源
　　山西便是全国范围内的人口密集区。在此背景下，明朝初年，官方组织了一系列大规模的人口移民，山西便是主要的人口迁出地，史称洪武大移民。在洪武大移民中，杏花村的酿酒技师也流向了全国的各个省份。在洪武大移民之后，晋商成为汾酒全国化的又一个推手，他们在政商领域的强影响力。

汾酒有几种度数
　　汾酒度数有65度、45度、60度、53度。汾酒是我国清香型白酒的典型代表，产于山西省汾阳市杏花村。其工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口。厂家：山西晋裕汾酒公司。汾酒年代：1970；香型：清香型；容量：500mL；度数：65；商标：四新牌；厂家：山西杏花村汾酒厂。汾酒的历史：山西杏花村的酿。

山西本地酒的品牌
　　以下是山西本地的一些酒品牌：汾酒：汾酒为我国清香型白酒之典型代表，故人们又将这一香型俗称汾香型。杏花村酒：杏花村酒，作为中国传统名酒，有着六千年的悠久历史。杏花村酒入口绵软，落口清甜，饮后余香，回味无长，以汾酒精湛的工艺，将古老中国历久不衰的血性和肝胆，在五谷丰。

中国有哪些香型勒酒
　　3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山。

牧童遥指杏花村什么酒
　　山西汾酒。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇，被载入廿四史；晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名；明清时期，汾酒伴随着晋商的足迹传遍祖国的大江南北，衍生出了异彩纷呈的中国酒类品牌和白酒香型，成为酒品至尊。

茅台酒什么味道五粮液什么味道汾酒什么味道
　　山西杏花村汾酒是清香型白酒的代表五粮液是浓香型白酒的代表贵州茅台酒是酱香型白酒的代表。浓香型白酒strongflavourChinesespirits。酱香型酒的生产工艺复杂，周期长，与其他香型酒生产工艺区别较大。酱香型大曲酒的生产是“四高两长，一大一多”两长即生产周期长、贮存时。

白酒香型分类及特点有哪些
　　酒质特点为无色或者微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。清香型：又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化。

什么是曲香型酒
　　有较浓的大曲酒香。一些低档酒因使用食用酒精量较大，没有曲酒的浓厚感，味很短。只要是曲酒都是曲香型，包括大曲二曲特曲。没见过专门写曲香型白酒的，中国白酒四大香型：浓香代表酒是泸洲老窖、酱香代表酒是茅台酒、清香代表酒是杏花村汾酒、其他香。其他香里也没见有曲。

汾酒集团杏花村清清香型39度475ml多少钱
　　这种型号的酒也就近百元就差不多了

米香型和清香型区别
　　汾酒是我国的传统名酒之一，有着4000年的历史。是清香型白酒的开拓者和代表，又称“杏花村酒”。汾阳王酒，以当地优质高粱为原料，大麦、豌豆配方制曲为糖化剂，运用古法与现代科技技术相结合，严格勾兑而成。2.米香型白酒米香型白酒又称蜜香型，属于小曲香型酒，一般以大米为原料。