花雕酒红烧肉的做法

酒酿红烧肉的做法步骤图酒酿红烧肉怎么做
　　酒酿红烧肉的做法一，备好五花肉五花肉先用清水泡半小时。拿出切好后，放入碗中，加点老抽，能起到上色的量即可。然后加点生粉，或淀。备生抽加少许料酒。生抽视味道咸淡控制好量，料酒稍微加点用于祛腥。五，备酒。用白酒，或米酒，清酒。六，备腐乳选择口味喜欢的腐乳七。

红烧红花肉的做法
　　红烧红花肉的做法用料主料五花肉450克辅料冰糖35克姜1块香叶2片八角1个花椒粒8粒桂皮1块小葱1根食盐4克黑胡椒粉少许色拉油2汤匙红烧酱油2茶匙黄酒2茶匙红烧肉的做法1、准备好红烧肉所需的食材，这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉五花肉来做2、五花肉事先用冷水浸泡出。

苏式樱桃肉做法
　　红烧肉在中国渊源流长，各地烧法甚至差异巨大。苏式樱桃肉，也是红烧肉的一种，只是因为烧成之后小如樱桃、色泽红亮、入口即化而得名。做法如下：准备食材：五花肉600克葱姜20克八角2粒桂皮1段红曲米15克食盐适量油菜心100克花雕酒半小碗冰糖20克香叶3片老抽1茶匙1.红曲米放。

贵州摆酒酥红烧肉怎么做的
　　贵州摆酒酥红烧肉的做法贵州摆酒酥红烧肉是一道具有地方特色的美食，以下是制作步骤：用来做红烧肉的五花肉在挑选上是十分重要的，太瘦的五花肉口感不好，太肥的五花肉吃起来会有些腻，要选择三分肥七分瘦的五花肉。准备好香料：丁香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、干山楂、大料，。

老酒红烧肉的做法步骤图老酒红烧肉怎么做
　　用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉一定要买带皮的，做出来皮筋肉糯才好吃。老酒红烧肉的做法步骤1切成麻将块大小的样子老酒红烧肉的做法步骤2锅里放一点油，开始煎肉，每面都要煎到，把肉里面多。

花雕酒和料酒有什么区别做红烧肉用花雕酒好还是料酒好
　　花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。料酒，是专门用于烹饪调味的酒。主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候。和其他调味料一起加入。烹调过程中，酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，做红烧肉建议用料酒。

红烧肉怎么做
　　原料：五花肉、鹌鹑蛋、葱、姜。调料：桂皮、八角、花椒、花雕酒、生抽、老抽、冰糖。事先准备：1、八角、花椒、桂皮洗净后装入料包。2、五花肉切块；葱打葱结，姜切片。3、鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。做法：1、加热锅，放入五花肉翻炒至变色出油不需加油。2、加入适量花雕酒。3、。

的做法红酒五花肉怎么做好吃红酒五花肉的家常做法
　　1.准备好食材2.五花肉切块3.放少许油小火炒糖色4.待冰糖融化变为棕色即可5.倒入红酒适量6.加入葱头五花肉翻炒7.加入酱油上色8.加入适量的水大火烧开改小火焖煮50分钟左右9.加入适量的胡椒粉、盐10.大火收汁11.装盆散上葱花即可

老酒红烧肉的做法步骤图老酒红烧肉怎么做
　　用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨版老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉一定要买带皮的，做出来皮筋肉糯才好吃。老酒红烧肉的做法步骤1切成麻将块大小的样子老酒红烧肉的做法步骤2锅里放一点油，开始煎肉，每面都要煎到，把肉里面多余。

无皮红烧肉做法
　　1.空锅小火预热2分钟，将五花肉洗净切块，控干水分倒入锅中，中小火不放油慢慢炒到有油分逼出，表面有些焦黄。2.倒入1勺老抽、1勺生抽、翻炒至五花肉上色3.加6勺花雕酒、1勺冰糖、3片姜片、1个八角、2片香叶、1克桂皮及葱段炒匀