用黄提葡萄做酒好喝吗

为什么我酿的葡萄酒有很多油末一样的气泡
　　本来是抱着扔掉五斤葡萄的想法做个试验，没想到试验成功，自酿葡萄酒非常好喝。通过自己做酒，我总算明白两个现象的原因。一是为什么国外葡萄酒木桶的笼头是放在下面而不是上面，或者是倾斜着如黄酒坛一样地从上面的口往外倒，那是因为上面都是渣滓，下面才是酒啊。二是香槟为什。

你知道的性价比最高的酒是什么
　　都比凉酒好喝。千万别放话梅、姜丝什么的，纯着喝，才能品出味。白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒和黄酒，我只喝黄酒和啤酒，情有独衷应该是二衷！看来说夺命53的比较多呀白酒很少喝受不了曲味反正喝过几次夺命53都是喝九两，咱们就算是一斤一瓶为啥呢？不是流量大，估计三两。

意大利高级干红是什么品种的葡萄配制的
　　你做酒的方法还是有点不对劲，也许是采用的方法有问题，也有可能是原料问题。1.最好使用酿酒葡萄，不要用鲜食葡萄，因为这2种葡萄在采摘前管。自己做葡萄酒只是好玩，好喝就可以，不用太苛求，因为酒厂里的物料、设备，酿酒经验远非个人可比，感兴趣的可以在榨季8月底去酒厂参观学习。

刚做的葡萄酒为什么上面会有一层薄薄的白霜
　　我们生食的葡萄基本上酿制的酒是不怎么好喝的，除非酒精发酵一停止立刻就喝，才会喝到新鲜的口感，放了几个小时之后，口感都会变得很糟糕，我自己酿酒仅仅是为了知道葡萄酒酿造的过程罢了。每次吃的梅子上面会有一层薄薄的白色东西是什么？那种白色物质叫果霜，是含糖物质。在新。

都知道酱油不能吃太多那有什么调味品可以替代酱油
　　αD吡喃葡萄糖基1→2βD呋喃果糖苷、一氧化氢，这些都有毒，没那么活泼？如果用量太大，一氧化氢会引起中毒，但没有人不喜欢。嘲笑专家是砖家也无妨，但我们还是选择相信别人制定的国家标准。其实正规厂家做的产品比我们自己做的更安全。比如你在自己家里做酒，甲醇含量比酒厂。

桃子泡酒要不要削皮
　　泡果酒不要用太高度的米酒，高度酒味也大把果香都盖了.最好用32度左右的米酒，要使口感更纯，加点冰糖.杨梅樱桃泡酒都好喝.把樱桃洗净后晾。葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往。

药进的白酒与红葡萄酒混合能吃吗
　　我是10斤葡萄3斤糖，有点太甜了，没法喝。今年用的是康贝尔，这种葡萄有很香的味道，甜度不如巨峰，我觉得做酒应该更好喝些。现在就应该做了。而将葡萄粒摘下后再洗，特别不容易晾干。而且葡萄最好别去皮，皮有葡萄的香味和色泽，做出的酒才能既好看，又好喝。2、晾干葡萄，表面不要有。

在家里自制葡萄酒酒变酸了有什么办法能减轻酸味
　　没有更好的办法。山西陈醋怎么是好醋，就是当年做酒没做好才变成醋的。要是有办法那还不给想办法弄成酒。要想减轻酸味也不难，只是那就不好喝了或者不能喝了，就是加碱。

红酒都有哪些什么价位哪些比较好喝
　　但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。看酒来自那些庄园，除了看红酒的来源地外，还要看产自那些庄园，例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园，质量自是参差不齐。比较著名的红酒庄园有：拉斐庄ChateauLafiteRothschild、拉图庄ChateauLatour、玛高庄Chatea。

卡门大酒庄的意大利葡萄酒怎么样可以推荐下吗
　　卡门大酒庄，主要经营的是来自西班牙、意大利、法国、智利、南非、德国、澳大利亚等国外著名酒庄原瓶原装进口葡萄酒的，性价比还行，还挺符合我们中国人的口味。但是他们的酒好不好喝，这就不好说了，毕竟众口难调，对吧？他们其实就是专门做酒的进口商而已。当然酒也有品质也还。