甜酒汤圆为什么要加鸡蛋

甜酒蛋汤怎么做
　　1.调制甜酒：先在碗里加少量温水把甜酒搅散，下锅时不易结块；2.鸡蛋搅拌均匀，备用；3.水烧开后加加入调制好的甜酒，少量水淀粉、糖、糖桂花、；加入少量水淀粉可以使蛋花非常漂亮4.慢慢倒入鸡蛋，用勺或锅铲轻轻推动。5.再次沸腾时汤就好了，关火。鸡蛋打散还是整的都行，依据自己。

做酒酿圆子的时候到底加鸡蛋好还是不加鸡蛋好呢酒酿与圆子的比例
　　不加我觉得鸡蛋放进去什么味都串了破坏本来的味道

汤圆和甜酒怎样一起煮着吃
　　先把甜酒白糖和水烧开在下汤圆还可以打个鸡蛋进去

蛋汤圆的做法
　　蛋汤圆的做法：1、准备好鸡蛋和汤圆，锅加水。2、水开后放入汤圆，煮上两分钟。3、打入鸡蛋，煮一两分钟。4、煮到汤圆浮起来，碗里加糖，盛出蛋汤圆即可。技巧：煮荷包蛋轻轻打入锅内，不要晃动，煮两分钟就差不多了，煮鸡蛋汤圆的时候还可以加点甜酒，味道挺不错的。

甜酒芝麻汤圆的做法有哪些
　　前言甜酒也就是米酒.是把糯米煮熟再加酒曲发酵制成的.上次做了一大罐呢.现在还躺在冰箱里.早餐还是换着口味吃比较好.不腻.反正冰箱里也有现成的汤圆.那就做甜酒汤圆吧.酸酸甜甜的.是很不错的早餐哦材料主料：汤圆100g、甜酒70g、鸡蛋1个；辅料：白糖25g、水2000ml甜酒芝麻汤圆。

如何做黑芝麻汤圆甜酒炖蛋
　　不知道什么时候就改成了黑芝麻汤圆甜酒炖蛋。我是喜爱甜食的，自然爱甜汤。后来就自己买了学着煮了。最近有一人每天下午骑着三轮车在我们这小区门口叫卖甜酒与粽子，就又买了份煮来吃。真真的是香喷喷，味道好，尤其冬天喝一碗，暖胃暖心的，特别舒服！材料主料：鸡蛋1个、黑芝麻汤。

醪糟鸡蛋煮汤圆能当早餐吗
　　醪糟鸡蛋煮汤圆里含有蛋白质、碳水化合物、矿物质和膳食纤维、维生素齐全，可以作为节日早餐的一道漂亮小吃。

怎样做红糖鸡蛋汤圆
　　但也不能贪吃哦.适量就好.红糖鸡蛋汤圆既营养又美味.适合做早餐吃哦材料主料：花生馅汤圆8个、鸡蛋1个；辅料：水适量、红糖3勺、甜酒3勺红糖鸡蛋汤圆1准备好食材2锅里加适量水3水开后下入汤圆4鸡蛋磕入碗里5搅散备用6汤圆煮到全部浮上来的时候就熟了.这时下入红糖.7下入甜酒。

如何做甜酒小汤圆
　　前言糯米适宜体虚自汗，脾虚腹泻，肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。材料主料：糯米粉100g、米酒150g；辅料：水玉米淀粉适量、鸡蛋1个、清水适量甜酒小汤圆1糯米粉可以根据自家食用人数加减2用适量的水调成面团，放置15—20分钟3揉成小球4水淀粉备好5将米酒清水放入奶锅中。

米酒鸡蛋甜汤怎么做
　　食材食谱热量：144大卡主料甜米酒400克鸡蛋2个方法/步骤1第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。2第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。3第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。温馨提示：放水的多少。