下列关于果酒和果醋制作的原理、发酵过程的叙述中错误的是A果酒

下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较不正确的是
　　发酵时间果酒发酵的时间相对较短，一般在几天到一周内即可完成。果醋发酵的时间稍长，可能需要数周才能完成整个发酵过程。腐乳制作前期发酵的时间也因品种和工艺的不同而有所差异，但通常也需要几周到一个月左右。结论综上所述，关于果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的。

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述不合理的是
　　spanD

下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述正确的是
　　B

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述不合理的是
　　时间可以延长，A说法正确；在糖源、氧气充足的条件下，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸，B说法正确；果酒发酵过程中，营养物质消耗，并且有水的生成，密度会逐渐减小，C说法正确；将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时.近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐，D说法错误，符合题意。

下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述正确的是
　　B

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述不合理的是
　　D

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述不合理的是
　　时间可以延长，A说法正确；在糖源、氧气充足的条件下，醋酸茵可将葡萄汁中的糖分解成醋酸.B说法正确；果酒发酵过程中，营养物质消耗，并且有水的生成，密度会逐渐减小，C说法正确；将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐.D说法错误.符合题意。

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述不合理的是
　　D解析：在果酒发酵后期，由于瓶中的营养物质减少，单位时间内产生的C02的量减少，所以拧开瓶盖的间隔时间可以延长，A说法正确；在糖源、氧气充足的条件下，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸，B说法正确：果酒发酵过程中，营养物质消耗，并且有水的生成，密度会逐渐减小，C说法正确；将长。

下列关于家庭中制作果酒、果醋、泡菜过程的叙述正确的是
　　答案D

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述不合理的是
　　spanC