2014婚宴酒席菜单有哪些

结婚前要准备什么
　　婚宴预约2.7.1.估计来宾人数2.7.2.估计酒席数量2.7.3.选择婚宴地点2.7.4.确认酒席菜单、价格2.7.5.确认婚宴现场的音响效果2.7.6.与酒店协调婚宴布置等细节2.7.7.预定酒席2.8.婚礼化妆预约2.8.1.选择化妆地点2.8.2.与发型师、化妆师沟通2.8.3.确认婚礼当天的造型2.8.4.预约化妆。

婚宴菜单有什么讲究
　　完美健康婚宴菜单的五大标准完美健康婚宴菜单的标准一：食材新鲜应季使用新鲜应季食材的是健康婚宴最基本的要求。冷藏后或是干制后的食材，营养价值会有所流失。而不应季的食材，尤其是在大棚种植的蔬果，会携带农药等残留物质，容易进入人体造成危害。新人在定制宴席前应该先。

婚宴酒席怎么选
　　以确保婚宴宾客在婚礼当天能够准时参加。交通问题也是需要考虑的，要看该酒店的位置交通是否方便，看酒店旁边是否有公交、地铁，以便宾客能够自由出行。二、婚宴菜单如果新人朋友比较多，可以向好友进行咨询，看看那=一=家酒店比较好，是自己可以承受的范围。选择了几家比较合。

婚宴菜单有什么讲究
　　完美健康婚宴菜单的五大标准完美健康婚宴菜单的标准一：食材新鲜应季使用新鲜应季食材的是健康婚宴最基本的要求。冷藏后或是干制后的食材，营养价值会有所流失。而不应季的食材，尤其是在大棚种植的蔬果，会携带农药等残留物质，容易进入人体造成危害。新人在定制宴席前应该先。

婚宴菜单必选哪些菜肴
　　四喜丸子，传统婚宴菜，必须有。豆腐制品，都有福的谐音，要有。鱼要有，年年有余。其实婚宴就是酒店赚钱的最好机会，把陈年的冰货都拿出来了，而且还死贵，要想省钱有面子，自己买海参或鲍鱼和大的虾别让酒店换了让酒店做个吃，省钱成本比饭店低几倍，做个扣肉也行，鸡尽量不要，饭店直。

办酒席菜单有什么需要注意
　　订婚宴菜单秘诀：注重实惠和好寓意如果是由新人自己点菜，那要有个大致的预算，点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。

满汉全席大婚宴的菜单
　　满汉全席菜单1四到奉：什锦头盒—个、下马点二式粉果、烟麦、上汤片儿面每位—盆。2四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾。筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费。

如何确定婚宴菜单
　　美味的婚宴菜肴不应该墨守成规，今天已经没有所谓传统的婚宴菜单了，即使商家定好的菜单自己也可以适当调整。Q4：婚宴菜肴和普通宴席菜肴的最大区别是什么？进行宴席菜肴设计时，一切都要以宴席主题为依据，设计出适宜的宴席菜肴形式，以突出主题。Q5：定桌时应该注意哪些问题？。

中高档档宴席菜单婚宴、寿宴、商务宴请各一份
　　《中国宴席宴会大典》陈光新原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。我们国家是一个多民族的国家，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌，我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清。

婚宴如何安排比较恰当预订酒席及写菜单需要注意的事项
　　以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：2、预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每=一=项收费价目。