闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青做青炒青初揉初烘

茶叶有哪些分类那些茶叶可以收藏
　　其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌。根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类；茶的有效期一般为一年左右。只有普洱茶可以。

中国几大茶系几大茶类
　　乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。中国茶分几大类？中国茶的分类根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。其中绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、。

茶的品种有哪些
　　茶的品种包括但不限于以下几种：绿茶：包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等。红茶：分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶等。乌龙茶青茶：包括闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等。白茶：主要品种有白毫银针、白牡丹和寿眉。黄茶：分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶等。

那种带甜味的乌龙茶是怎么回事
　　乌龙茶特有的优良香味，主要是通过做青作业形成的。做青包括晒青、凉青、摇青及堆青四个工序。现就在浙江加工乌龙茶的工艺与品质的关系。炒青宜高温、少量、短时、多闷，直至茶香显现为止。b、初揉：均采用热揉，并与重压、快速、短时相配合，新工艺一般揉时仅3min。c、乌龙茶。

茶分多少种
　　乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。一绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。1、炒青绿茶分为：1眉茶炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等2珠茶珠茶、雨茶、秀眉等3细嫩炒青蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等2、烘青绿茶分为：1普通烘。

六大茶类详细分类
　　晒青绿茶如滨青、川青等、蒸青绿茶如恩施玉露、仙人掌茶等。白茶：白芽茶如白毫银针、白叶茶如白牡丹、寿眉、贡眉。黄茶：黄芽茶如君山银针、蒙顶黄芽、黄小茶如北港毛尖、平阳黄汤等、黄大茶如霍山黄大茶、广东大叶青。青茶：闽北乌龙如武爽岩茶、闽南乌龙。

安溪铁观音有几年历史
　　“闽南茶都”之美誉。1995年3月，福建安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶名茶之乡”；2001年，福建安溪被农业部确定为“第一批全国无公害。福建安溪铁观音的初制工艺要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、文火烘干十道工序，直至形成毛茶，经挑拣制。

求作文潮汕工夫茶要原创速
　　属于炒青类，制作时先把茶叶用铁锅杀青，经反复揉炒而成。武夷岩茶是一种半发酵茶，它的制作过程，要经过摊、摝、炒、烘、捡几道工序，其中最。乌龙茶类酽香特色的小壶小杯、热汤厚味的品饮形式，谓之“食工夫茶”。于是，工夫茶也就慢慢地由茶名演变为乌龙茶的一种品饮程式的指称。

茶叶分提原理是什么意思
　　闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音，黄金桂等；广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等；台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，阿里山乌龙等。黑茶：黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，是我国特有的茶类。黑茶历史悠久，主要是采用粗老的原料制作而成，它的加工工序主要包括杀青，。

茶叶有几大分类
　　中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等，白茶分为白。