自己酿的葡萄酒好吗

怎样自酿葡萄酒
　　一、准备工具：家酿葡萄酒的工具很简单，我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个，塑料或者不锈钢饭勺一。我是按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好不要盖的很严，只要不。

自酿葡萄酒的问题
　　其实，自酿葡萄酒，是不需添加其他任何酒的。葡萄皮外面本身的白霜就是最好的发酵剂，而且最好选择康贝尔葡萄酿制。酿制时一定要将葡萄打碎。然后按十斤加入三两白糖的比例加糖可根据个人喜好，密封好每隔两三天翻倒一下，同时也放出葡萄在发酵时产生的热气。十多天后便可完全。

如何辨别自酿葡萄酒的好坏
　　辨别自酿葡萄酒好坏的方法有：观察色泽、闻酒香、检查包装、执行标准、酒精度的高低。观察色泽优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀。。经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血虹或暗红，总体上红润晶烁，晶莹剔透。凡液面呈深褐色者，质量较差。闻酒香优质的葡萄酒应具有芬芳悦怡的葡。

自己酿的葡萄酒要怎样保存时间长
　　发酵结束后不再产生气泡，过滤后，可进行密封，放在阴凉的地方或冰箱的保鲜柜中。

自己酿的葡萄酒要隔离好了要不要放高度白酒密封
　　一般情况下是需要放一些高浓度白酒的，因为它有消毒杀菌的作用，而且可以延长保质期。

我自己酿的葡萄酒发酵三天了这个时候可以打开放冰糖吗
　　发酵三天了，正旺盛呢，可以加一些冰糖，但不要太多，加糖是为了提高酒度和品质，一般在葡萄刚装入容器时就加一些，在旺盛时再加一些。加入后，会暂时没有没加前气泡多，这是正常的，稍等就会看到逐渐重新产气。

自己在家学习做自酿葡萄酒不知道要不要加酵母要加什么品牌的酵母
　　可以不加酵母。酵母的来源有两种，其一，葡萄自身表面带有的天然酵母；其二，通过购买一些加工过的人工活性干酵母。因此，葡萄酒的发酵方法可以分为两种：自然发酵法和人工发酵法。自酿葡萄酒的步骤如下：自酿葡萄需要用到新鲜的葡萄，容器，白糖。第一步，去市场上挑选刚刚上市的葡萄。

自酿葡萄酒有毒吗
　　如今越来越多的人知道葡萄酒的好处，而且知道可以自己动手酿制葡萄酒，但大多数人并不知道，自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质甲醇、杂醇油。据悉，通过对大量自酿葡萄酒样品气相色谱分析显示，样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。部分样品中甲醇的含量超过国家葡。

自酿葡萄酒怎么喝
　　喝？搞红酒杯，高脚杯，玻璃杯都可以喝啊。怎么酿的才是关键。

经常拉肚子可以喝酒吗自己酿的葡萄酒这
　　拉肚子，说明肠胃有问题。这时候不能喝酒。查清楚肠胃的病情、原因。治疗好之后还是可以喝的。