如何做米酒请高手指教

如何制作米酒
　　如何做米酒将糯米淘洗干净，用冷水泡45小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到3040度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，。

怎么做米酒
　　如何做米酒将糯米淘洗干净，用冷水泡45小时，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到3040度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放。

怎么做米酒
　　原料：1、糯米1000克2、酒饼一颗制作1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。2、摊凉和松散米饭要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌，越凉越保险。将米。

怎样做米酒
　　糯米加水蒸熟成糯米饭米饭不要蒸太烂最好是颗粒状，冷却后装入坛内或盆中，放一层米饭加一些酒药，再加米饭加酒药。放置一天就可食用了。

怎么做米酒啊
　　安琪甜酒曲，德安商行.

请问一下如何制作米酒
　　制作米酒的方法制作米酒是一个传统的发酵过程，以下是详细的步骤：将糯米洗净，用冷水浸泡一夜后，滤干水分。将糯米放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要30分钟。将蒸熟的糯米摊开放凉至室温。在放凉的过程中，将酒曲按照包装上的说明量，与适量的凉白开混合均匀。当糯米冷却到大。

如何做米酒汤圆
　　前言早晨起来吃点啥开开胃咧？！翻=了=翻冰箱，看到还有米酒没有吃完，突然起兴，还是做米酒小汤圆吧！甜甜的，还带点酸，口感是很不错的哦！这道早点有些费功夫，一大把的早晨时光可以供我挥霍进这美滋滋的早餐里。其实就是自已捏几个小汤圆吧！自个儿动动手，并没有包馅的那种，所以也。

小熊酸奶机如何做米酒
　　糯米浸泡放电饭锅里蒸熟，蒸好的糯米搅拌下放凉；将酒曲弄碎，放到糯米中拌匀，将拌好的糯米放到面碗里，压=一=压，挖个小洞，再在表面薄薄地撒上酒曲粉末；将拌匀的糯米装入干净酸奶机中，用进入发酵程序，36小时后即可食用。主料：糯米250g辅料：甜酒曲3g1、糯米浸泡3小时以上；2、糯。

如何做杂粮米酒发糕
　　自制米酒100g、水150g；辅料：白糖20g、黑加仑适量、枣干适量、蜜枣适量杂粮米酒发糕1图中的杂粮分别是：薏米，麦仁，糯米，小米，苦荞米，荞麦仁，燕麦片，红米，大米，白芸豆，红豇豆，豌豆。我买了这些杂粮后找了加过面粉的给我加工成了杂粮粉2这就是加工好的杂粮粉。为了照顾杂粮的颜。

小熊酸奶机如何做米酒
　　蒸熟的糯米出锅放在淘米的萝里，直接用那个凉开水把米饭冲凉了，米粒冲散开来，冲到不烫手就可以了。小包的安琪酒曲一次用半包，直接撒到冲凉的米饭里拌匀，把米饭舀到机器配的盆子里，压实了，中间用筷子捅个圆洞，在洞里撒一些酒曲，盖上盖子，启动米酒功能，36小时后你就能吃到甜甜的。