葡萄酒怎么做过程

怎么辨别假红酒
　　三闻酒味：好的红酒有颇为复杂的气味，不会掺杂坏气味或怪味。四试口感：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。五看色素：将红酒滴在上好的纸巾上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开。

葡萄酒和白洒混合
　　葡萄酒属于发酵酒，不要与蒸馏的白酒混合饮用，两者里面的成分差异很大，混合饮用最容易导致醉酒，醉后更难受。

红酒是什么做的红酒的原料
　　一般红葡萄酒使用红葡萄酿制，白葡萄酒使用浅色红葡萄伏旁和白葡萄酿制。2、葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充的结合会导致发酵产生酒精。3、葡萄经过除梗榨汁。

奥克纳干红葡萄酒
　　葡萄酒按含糖量分类，可分为：干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。干型葡萄酒平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒，酒中的糖分含量不超过4克/升。半干型介于干型和甜型之间，糖分含量为412克/升，品尝时能辨别微弱的甜味。半甜型甜型的葡萄可分为半甜型和特甜型，半甜型葡萄。

葡萄酒常识葡萄酒为什么要陈年
　　葡萄酒并非越陈年越好，大多数葡萄酒都适合在年轻时饮用，在生产过程中就完成熟化和陈年，一旦生产出来，几乎都可在一两年内饮用，只有小部分葡萄酒经得住陈年，而且随着陈年葡萄酒的口感会越来越好。适合陈年的葡萄酒，在幼年时期的葡萄酒往往含有青涩的单宁，经过一段时间的陈酿。

红酒的分类
　　红酒的知识一、按葡萄生长来源不同分类：l、山葡萄酒野葡萄酒以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工

四点红酒知识让你知道怎么喝红酒
　　1红酒国别产地2红酒等级3红酒葡萄品种4红酒酒精度先看，晃动，闻=一=闻，品尝

葡萄酒的保存时间
　　葡萄酒的保存时间，这个该怎么说呢？这得看你保存滴工艺是否正确有的就保存几十年上百年都没事。

红酒放得越久越好喝吗
　　红酒不是放得越久越好喝，每款红酒都有自己的储存年限，当过了最佳饮用期，进入衰老期，红酒就没有那么好喝了，红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含量最多的是葡萄汁。

什么是干红葡萄酒
　　葡萄酒可以按多种方法来分类。按颜色可以分为：红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒。按含糖量可以分为：干型，半干型，半甜型，甜型。干红葡萄酒，就是干型的红葡萄酒。