讨教一个问题白酒的出酒率怎么算是用酒的重量直接除以原料投料量

一斤高粱出多少酒
　　理论界有个公认的数字，理论上每162.15公斤纯淀粉，可产纯酒精92.14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%，65度白酒的重量百分比为57.16%w%，所以：65度标准白酒理论出酒率%=56.82/57.16×100=99.41%。4、1斤高粱淀粉含量以65%计的出酒率65%的标准酒是：1×65%×99。

一斤高粱出多少酒
　　则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%，65度白酒的重量百分比为57.16%w%。所以65度标准白酒理论出酒率%=56.82/57.16×100=99.41%1斤高粱淀粉含量以65%计的出酒率65%的标准酒是：1×65%×99.41%=64.62%不过这都是理论上的，现实中因为多种因素影响，实际一斤高粱能出。

怎么提高高粱白酒产量
　　一直用东北高粱生产白酒。就是不能提高产量：高粱含水量、高粱淀粉含量是决定产酒量的关键。原料打九折一作为计算方式。1、出酒率这里涉及一个出酒率的概念。为规范起见，一般规定出酒率是用单位数量的原料酿造出65%v/v的酒的多少来表示的。2、出酒率影响因素出酒率的高。

电热蒸馏白酒如何控制温度才能做到大火中火呀
　　白酒的酿制非常复杂，从选取原料到制曲发酵，再到出酒陈年等，要历经多重步骤，而且每一步都至关重要，一个细节没把控好就容易造成酒质偏差，其中蒸馏出酒时的温度控制，将直接影响到酒质的好坏。白酒蒸馏出酒时要注意的问题：1、注意糊锅因为白酒比较讲究的就是味、香、色等特点。

请问各位仁兄有谁知道白酒度数的折算杂算哦
　　用一洁净、干燥的100ml容量瓶，准确量取样品液温20℃100ml于500ml蒸馏瓶中，用50ml水分三次冲洗容量瓶，洗液并入蒸馏瓶中，以原容量瓶收集馏出液，接近刻度时，取下容量瓶，盖塞，于20℃水浴中保温30min，再补加水至刻度，混匀。将此试样液注入洁净、干燥的100ml量筒中，静置数分钟。

每100斤粮食出多少酒为正常
　　每次投料750kg左右。窖内有四甑材料，即为大渣、二渣、三渣和四糟。出窖时加入新料成为五甑材料，即为大渣，二渣，三渣，四糟和扔糟。扔糟即为一般酒，糟。其余四甑仍下窖发酵。正常的出酒率为高粱重量的三分之一左右以酒精度65%，计算，大约为淀粉原料出酒率理论值的，40—50%。。

一斤高粱出多少酒
　　理论界有个公认的数字，理论上每162.15公斤纯淀粉，可产纯酒精92.14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%，65度白酒的重量百分比为57.16%w%，所以：65度标准白酒理论出酒率%=56.82/57.16×100=99.41%。4、1斤高粱淀粉含量以65%计的出酒率65%的标准酒是：1×65%×99。

高梁酒配料比例是否怎样的
　　高梁的出酒率：理论上每162.15公斤纯淀粉可产纯酒精92.14公斤，淀粉的理论产纯酒精率为56.82%。60度白酒的重量百分比为57.16%，所以60度。多少糖都不同，根据曲的使用说明书进行添加。综上所述，高梁酒的配料比例是一个复杂的过程，需要考虑到原料的选择、处理以及发酵等多个。

酿造500毫升37度的白酒需消耗多少粮食
　　白酒，因工艺不同，出酒率大多在2545%范围内。普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤粮食出4两65度白酒，相当于约7两37度白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右模糊数学。答案，7.5两=370克左右。好酒出酒率在30%左右，答案240克=5两左右。你的答案：57.5两，即250克370克。

一千斤高粱出多少酒
　　的能酿320kg的白酒。一般情况下，高梁含水13—14%，含淀粉64—65%，含粗蛋白9.4——10.5%等。理论界有个公认的数字，理论上每162.15公斤来纯淀粉，可产纯酒精92.14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56.82%，65度白酒的重量百分比为57.16%w%，所以：65度标准白酒理论出酒率%=。