怎么做茶叶蛋好吃又营养
原料:鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。制法:将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟,捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅中。
怎么煮茶叶蛋茶叶蛋怎么煮才好吃
做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳;绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性。轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅,用最小火炖一晚上4、咬一口,茶香酱香很和谐的交织在一起,好吃极了!友情提示:一周内吃的鸡蛋最好不要超过。
茶叶蛋的做法
因为加入茶叶及调味料后,还要再煮一段时间使它入味,煮太久蛋太硬并不好吃。2.茶叶蛋煮好后一定要先捞除,再以汤汁泡蛋即可,若是茶叶一直。2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中其它器皿也可,加冷水到盒中鸡蛋的中部冷水不可没过鸡蛋,盖上。
家庭版茶叶蛋怎么做好吃又简单做法图解
家庭版茶叶蛋好吃又简单的做法家庭版茶叶蛋是一种受欢迎的传统小吃,它的制作过程相对简单,以下是整理的详细步骤:准备材料:熟鸡蛋、八角、桂皮、五香粉、酱油、盐、白糖、老抽、茶叶。将煮好的鸡蛋轻轻敲击出裂痕,不要太多适量即可。八角、桂皮泡软准备茶叶用热水泡软。。
茶叶蛋怎么做才入味又好吃又方便
茶叶蛋的制作方法茶叶蛋是一种非常受欢迎的传统小吃,它的制作过程相对简单,但要想做出入味又好吃的茶叶蛋,还是有一些技巧的。以下是整理的几种不同的茶叶蛋制作方法:基础茶叶蛋做法:这种做法适合喜欢传统口味的人。你需要准备鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、老。
立夏之五香茶叶蛋怎么做好吃
前言我们这有立夏吃茶叶蛋的风俗,平时不会刻意去煮,借着节日的名义煮上一锅,香喷喷的。材料主料:鸡蛋1000g;辅料:茶叶25g、桂皮2块、花椒适量、草果2个、八角2粒、糖1勺、盐1勺立夏之五香茶叶蛋1鸡蛋洗净。2将茶叶、八角、桂皮、花椒、草果放入炖锅中加水煮开。3鸡蛋下锅。
茶叶蛋怎么煮
茶叶蛋的煮制方法煮制茶叶蛋是一个需要耐心的过程,以下是整理的煮制步骤:准备一些新鲜的鸡蛋,只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃。洗干净的鸡蛋冷水下锅,加入一勺盐、一勺白醋,盖上锅盖,大火煮开后转小火,继续煮5分钟就关火,不用把鸡蛋煮全熟,只需要让蛋白凝固就行了。捞出鸡蛋,放。
茶叶蛋怎么煮
茶叶蛋的煮制方法煮制茶叶蛋是一个需要耐心的过程,以下是整理的煮制步骤:准备一些新鲜的鸡蛋,只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃。洗干净的鸡蛋冷水下锅,加入一勺盐、一勺白醋,盖上锅盖,大火煮开后转小火,继续煮5分钟就关火,不用把鸡蛋煮全熟,只需要让蛋白凝固就行了。捞出鸡蛋,放。
茶叶蛋怎么煮
茶叶蛋的煮制方法煮茶叶蛋是一个需要耐心的过程,以下是详细的步骤:准备一些新鲜的鸡蛋,只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃。洗干净的鸡蛋冷水下锅,加入一勺盐、一勺白醋,盖上锅盖,大火煮开后转小火,继续煮5分钟就关火,不用把鸡蛋煮全熟,只需要让蛋白凝固就行了。捞出鸡蛋,放进冷水。
茶叶蛋怎样弄比较好吃
煮约半个小时6、煮熟后继续浸泡2,3个小时味道更好灰的建议:1、香料越齐全,卤水的味道就越香,所以除了以上调料,我又加了些五香粉2、茶叶先用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水再将茶叶放进锅里,可去其涩味3、泡的时间越长,味道越浓厚。4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入。