绿茶和红茶都是选自同样的茶树那它们区别在哪里呢

绿茶红茶黑茶白茶都有什么区别
　　绿茶、红茶、黑茶、白茶的主要区别在于发酵程度和制作工艺。绿茶是未经发酵制作的茶，因为经过高温杀青的工序，使得鲜叶中的酶失去活性。红茶是全发酵茶，其以适宜的茶树新芽为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成，鲜叶成分变化比较大，因而具有红茶红汤，香甜味醇的。

红茶和绿茶怎么做出来的
　　红茶和绿茶的制作过程有所不同，主要的区别在于是否经过发酵。以下是两种茶叶的基本制作步骤：红茶的制作过程：采摘：选择新鲜的茶树嫩。绿茶的制作过程：采摘：同样选择新鲜的茶树嫩叶。杀青：通过高温如炒制、蒸煮迅速破坏茶叶中的酶活性，阻止发酵过程，保持茶叶的绿色。揉。

什么是绿茶红茶黑茶
　　绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品；红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，其汤色是红色；黑茶属山茶科，因成品茶的外观呈黑色，故得名。茶是山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区。。

什么是红茶绿茶黑茶白茶
　　红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。绿茶是未经发酵制成的茶，保留。

龙井属于绿茶还是红茶
　　龙井茶是我国著名绿茶，位列中国十大名茶之首。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”，乾隆认为，用“天下第一泉”——济南趵突泉的泉水沏泡的西湖龙井茶为茶中极品。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽。

绿茶和红茶以什么依据划分的
　　红茶因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻切、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成绿茶其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型。

什么是绿茶什么是红茶各包括那些
　　绿茶是未经发酵制成的茶，红茶是全发酵茶。绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分成分也较多。绿茶中的这些天然养分成份对防变老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适合茶树新梢为质。

红茶是绿茶发酵来的吗
　　不是红茶不是由绿茶发酵而来的，而是通过一种特殊的加工过程制成的。绿茶和红茶都是由茶树的嫩叶制成的。但是，它们的加工过程不同。绿茶是经过轻微的加工和蒸发处理后，直接晾干而成的。而红茶则需要经过摊晒、揉捻、发酵和烘干等多个步骤。在制作红茶的过程中，茶叶会被揉。

绿茶和红茶是怎样制成的
　　红茶是经过发酵制成的。绿茶的制作时不经过发酵，而是把新鲜茶叶倒入烧得暗红的铁锅中迅速翻炒。这样加工的茶叶叶绿素没有被破坏，成了。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻切、发酵、干燥等一系列。