做葡萄酒已经把材料放进瓶子去1天了第二天再加糖可以的么

第一次自制葡萄酒一个月后开封很酸怎么办
　　加糖也没用了，48斤葡萄自酿的话应该加4斤八两糖，而且是分2次添加，葡萄捏碎后放入2斤4两然后发酵23天然后再放剩下的再发酵，然后虹吸换瓶。颜色不够红可能是你葡萄选的不好，味道酸可能跟你选的葡萄有关，要知道一般酸的以白葡萄酒为主，你是不是考虑下次换个葡萄品种呀。就算。

手工葡萄酒做法
　　避免与厨房的醋瓶子放在一起。发酵温度：红葡萄酒的适宜发酵温度为2530度，白葡萄酒的发酵温度为1820度。酿酒葡萄选择：自酿葡萄酒，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别规矩，只要是葡萄就可以试试。没有条件购买到专用酿酒葡萄的朋友，市面上常见鲜食葡萄玫瑰香、。

做葡萄酒十斤葡萄要用多大的瓶子
　　发酵葡萄酒，容器充满系数在80%即可，十斤葡萄发酵酒，至少能够装得下13斤水的容器，加糖后容器上部还需要留出一些空间，过多会在发酵旺盛期膨胀溢出的。用葡萄做葡萄酒的做法：1、把葡萄洗干净，沥干水份。放到容器里把它捏碎。2、在上面撒上白糖葡萄和糖的比例是10：3。最后把。

家制作葡萄酒用不锈钢的桶可以吗
　　可以的。自己酿葡萄酒发酵罐可以采用玻璃、不锈钢、陶瓷等材料成的容器，如医用广口瓶、玻璃密封罐、陶罐等。对于初学者来说，可以选用。以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准；6、搅拌加糖，捏碎后地24小时后加入第一次糖葡萄地重量地5%7%，第4天放第二次5%7%地糖，。

家酿葡萄酒什么时候加糖好呢一般90斤的葡萄大概加多少糖合适呢
　　葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素。还有放糖的时候就在你把葡萄捏碎放入瓶子里的时候就可以放糖了。

自己做的葡萄酒不放糖可以吗
　　不可以，不放糖容易发酵失败。做葡萄酒放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分。葡萄酒成品后口感最佳，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好不要盖的很严，只要不进灰尘就可以了，放在温。

葡萄酒可以做哪些菜啊
　　用红酒腌半个小时。锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加。然后放入胡萝卜、洋葱，再煮10分钟，胡萝卜熟透即可。可以根据自己喜好将汤汁收干。红酒浸雪梨：材料：雪梨一个，红酒适量，香叶和冰糖少许。

自制葡萄酒几天可以开盖需要拧紧吗
　　的葡萄、或提子[更好]；考虑农药问题，最好用自家种的葡萄提子。二、用冷水冲洗[可加面粉浸泡后冲洗]，除掉坏的颗粒，滤干；将葡萄颗粒放入手。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒。将剩余的沉淀物死酵母泥等扔掉。六、饮用时可放冰箱，取出加糖再喝[葡萄质量不高，则干。

葡萄酒的酿制方法
　　第4天第二次放入百分五到百分七的糖。2、在第二天加入第一次糖后至第七天发酵结束，第天上午和下午各搅拌一次，将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充分。第2次加糖第4天后的次日第5天。可以看到发酵开始剧烈产生大量气泡，葡萄皮上浮搅下去葡萄酒液产生。注：1、不能。

第一次自制葡萄酒一个月后开封很酸怎么办
　　加糖也没用了，48斤葡萄自酿的话应该加4斤八两糖，而且是分2次添加，葡萄捏碎后放入内2斤4两然后容发酵23天然后再放剩下的再发酵，然后虹吸换瓶。颜色不够红可能是你葡萄选的不好，味道酸可能跟你选的葡萄有关，要知道一般酸的以白葡萄酒为主，你是不是考虑下次换个葡萄品种呀。。