自制葡萄酒第一次发酵18天了酒液开始清亮了但是还有气泡产生可以

葡萄酒的酿法
　　自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过，是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤，味道和干红非常相似.酒精度约在十。大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖。

葡萄酒的做法
　　自制葡萄酒的方法自制葡萄酒是一个既有趣又能享受成果的过程。以下是详细的步骤：准备工作：挑选成熟的紫色葡萄，洗净后去梗，注意不要把。直到发酵液不再产生大量气泡为止。过滤与陈酿：发酵结束后，使用纱布或细网筛过滤掉葡萄残渣，将清澈的酒液转移到干净的瓶中。然后将瓶子。

葡萄酒做了一个多月了不清
　　自制葡萄酒，正常的温度合适时，十几天就能够充分发酵好了，里面没有气泡时就需要及时过滤皮渣了。已经一个多月了还没有变清澈，如果不是温度低的原因，可能是发酵不良出现的问题。像发酵初期酵母数量过少，发酵迟缓等原因，也会使发酵时间过长。如果现在酒味已经很浓了，就尽快过。

请问怎样自制葡萄酒
　　酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃。当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3。

自制葡萄酒过滤了二次发酵要多久呢自己感觉没什么变化装到塑料
　　我是用的保鲜膜盖在瓶口上，用橡皮筋封口。第一次发酵完58天，过滤去皮仔，然后在用保鲜膜封口。第二次发酵上面没气泡了，加几层保鲜膜在放在没光的地方。放到冬天就可以喝了。可惜我嘴馋，上面没气泡，酒放清澈了，就被我一点点喝完了^o^现在第二次酿造中。

葡萄酒酿造
　　自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过，是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤，味道和干红非常相似.酒精度约在十。大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖。

自制葡萄酒时储存着上面起了成白沫是怎么回事
　　自家酿的葡萄酒在发酵过程中不会是清澈的，浑浊属正常的现象，也与葡萄品种有关。正常发酵的葡萄酒，发酵旺盛时上层会看到葡萄之间会有很多气泡产生，像肥皂泡那样的白色气泡，没有白毛或长霉现象，那就是正常的，不需要去除。如果生了白毛那样的就是染菌了，需要尽快去除并用高度。

怎样自制葡萄酒
　　自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过，是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤，味道和干红非常相似.酒精度约在十。大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖。

怎样自制红酒
　　在第二天加入第一次糖后至第七天发酵结束，每天上午和下午各搅拌一次，将浮起来的葡萄皮再搅入汁液中，以使发酵充分。第2次加糖第4天后的次日第5天。可以看到发酵开始剧烈，产生大量的气泡，葡萄皮上浮搅下去，葡萄酒液产生注1.不能放水，除了葡萄汁外最好一滴水都没有2.白糖。

自制葡萄酒的方法
　　自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过，是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤，味道和干红非常相似.酒精度约在十。大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖。