做红烧肉加完啤酒可以加水吗

红烧肉很柴是什么原因
　　加水不当：红烧肉焯水完成开始烹饪以后，加凉水入锅是瘦肉口感发柴的主要原因，开始炖肉之前应该开水入锅，会让肥肉不腻、瘦肉不柴。另外，水量过多导致收汁时间过长，也会让瘦肉部分的口感发柴。火候控制不佳：长时间炖肉必须用小火，盖上锅盖。大火烧开后，啤酒一定要缓缓倒入，避。

红烧肉怎么做
　　一罐啤酒，盖上锅盖，焖烧至收汁。第四步，此时可根据各人口味加盐一般来讲可以不加了，因为有酱油。第五步，将红烧肉盛在大碗里，上笼用大。趁着蒸汽撒葱花增色增香。要点：焯水、油煎、加啤酒都是去腥味的，效果不错；一定要用冰糖不要用白糖；整个过程不要加水，所以倒酱油的时候。

红烧肉怎么做的
　　红烧肉做法：上好的五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒要纯料酒，不加任何香料的，我用的是古越龙山出品的沈永和花雕酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒，加水也可以加料酒或啤酒，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火保持水似开非。

红烧肉怎么烧烂
　　有使用山楂片、控制火候、使用冰糖或红糖、加入啤酒等方法可以让红烧肉烧烂。使用山楂片在炖红烧肉的时候，加入少量山楂片，山楂片中含有酶和酸性物质，能促进肉类蛋白质和脂肪分解，使得红烧肉熟软得更快。控制火候在快出锅的时候放盐，这个时候放盐能起到调味的作用，还可以。

红烧肉怎么做才能软烂而不油腻
　　这是红烧肉颜色红亮好看的关键，炒至冰糖融化冒泡，倒入少量热水搅拌均匀，趁热倒入五花肉锅中，中小火翻炒，让每块儿肉都裹满糖色。加入啤酒：红烧肉好吃的第二个关键点，切记不要加水炖，只需要加一罐啤酒，啤酒不但可以去腥提香，还会让五花肉变得更加软烂，以达到入口即化的口感。。

红烧肉怎么做
　　可以了，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓。7.加入冰糖老麦说的是一斤肉一两糖，这个比例北方人吃肯定是甜了，所以500克肉加40克。红烧肉做法十一、原料主料：带皮猪五花肉1000克。制作材料11张配料：白菜心20个。调料：植物油1000克无损耗，白沙啤酒100克，盐8克，。

求最简单的红烧肉做法
　　红烧肉做法：上好的五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒要纯料酒，不加任何香料的，我用的是古越龙山出品的沈永和花雕酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒，加水也可以加料酒或啤酒，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火保持水似开非。

红烧肉怎么做才能瘦肉不柴
　　红烧肉做法：上好的五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒要纯料酒，不加任何香料的，我用的是古越龙山出品的沈永和花雕酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒，加水也可以加料酒或啤酒，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火保持水似开非。

红烧肉怎么做
　　会让红烧肉变得香中带点微微的焦糖味；步骤9.倒入肉中，加少许绍酒开水烧加入茶叶水可以去腥味熟得快；步骤10.最后加酱油调色，加盐调味；。白沙啤酒100克，盐8克，味精1克，鸡精粉1克，胡椒粉1克，糖10克，酱油10克，姜15克，葱15克，香油、桂皮、八角、整干椒各6克，甜酒汁10克。制法1。

7种红烧肉做法不要太销魂好么
　　倒入啤酒，没过五花肉即可。大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。鹌鹑蛋红烧肉锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉。煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油。翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化，且均匀包裹肉块。将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉。大火烧。