酿葡萄酒葡萄沉淀起不来跟泡葡萄一样不会发酵是不是坏了不能

家酿葡萄酒
　　家酿葡萄酒的方法家酿葡萄酒是一种传统的酿酒方式，以下是制作家酿葡萄酒的步骤：准备材料：葡萄、糖、酵母、发酵桶或玻璃瓶、气塞、虹。让其进行初次发酵。这个过程通常需要一周左右，期间要每天搅拌几次。过滤：初次发酵完成后，用虹吸管将上面清液吸出，留下沉淀物。这样可以。

家庭自酿葡萄酒第二次发酵时没有气泡了就算发酵完成吗
　　是家庭自酿葡萄酒第二次发酵时没有气泡了就算发酵完成。自酿葡萄酒在二次发酵时是浑浊的，是正常现象。没有经过沉淀过滤的葡萄酒，一般都呈浑浊状，只需在发酵完成后进行过滤即可。

做葡萄酒没发酵咋办已经4个月了还是不发酵
　　四个月不可能不发酵啊！你葡萄破碎了没有？可以加=些=糖来促进发酵，也可以加酵母。。。。对了，酿客网是专门自酿酒交流网站！

自酿的葡萄酒表面有层白色的东西好像发霉了是不是坏了
　　自酿葡萄酒表面出现白色物质可能由以下几种原因造成：霉菌：葡萄酒发酵过程中，若消毒和空气控制不当，空气中的霉菌可能进入发酵液，在酒表面形成白色膜。二氧化硫：酿酒时使用二氧化硫作为防腐剂，过量或处理不当可能导致酒表面出现白色。酒渣：酒渣未充分沉淀过滤，可能在酒。

自酿葡萄酒已经过滤一次了里面有白色沉淀物正常吗
　　酿葡萄酒过滤后出现白色沉淀物是正常现象。这些沉淀物可能是酒石酸结晶、酵母泥或其他天然物质。酒石酸是葡萄原料中含有的天然有机酸，是葡萄酒酸度的来源，也是形成酒体风味的基础之一。在低温下，酒石酸容易结晶析出，乃至聚集成片，或附着在木塞上形成钻石结晶。在发酵过程。

我自己酿的葡萄酒为什么没有发酵
　　自酿葡萄酒，发酵的动力来源于葡萄皮上的野生酵母的作用。葡萄清洗时冲洗过度，就会使皮上的酵母损失过多，导致葡萄酒难以发酵。过久没有发酵的葡萄酒，里面就会产生其他危害物质，很容易感染变质的。

自酿葡萄酒白糖沉淀不融化怎么办
　　白糖是起发酵作用的，10：2的比例是肯定会将白糖彻底融化起反应的，只是时间问题。

四五天了自制葡萄酒没有发酵反而折了怎么回事
　　真怀疑楼上的葡萄是什么东西？没发酵很可能是葡萄洗的太干净了，葡萄表面那层白色的东西是葡萄酶就是天然的酵母。工业酿造葡萄酒都是不清洗葡萄的，保留葡萄表面最多的葡萄酶。但一般鲜食葡萄，卫生状况还是有些令人担忧，安全起见还是稍微冲洗一下。晾干，不要沾有剩余的自来水。

自酿葡萄酒在二次发酵的时候看起来很浑浊这正常吗
　　自酿葡萄酒在二次发酵时是浑浊的，是正常现象。没有携握经过沉淀过滤的葡萄春尺酒，一般都呈浑浊状扒隐高，指需要在发酵完成后进行过滤即可。

自己酿的葡萄酒才三天上面又白点是不是坏了
　　葡萄酒的制作方法如下：。自酿葡萄酒有白点那些是酵母。正常的。只要不被氧化就OK了。慢慢白色的物质会沉淀的绝对不能开封，一个月后想。可能是你的发酵容器没有密封，或密封出现了问题，漏气了。自己做的葡萄酒，放了两天面上就有像霉一样的白点，这它是坏了还是正常的？应该是。