超市买的甜酒怎么样煮可以使酒味没有那么浓

米酒水是通过米酒蒸馏得来的吗具体怎么操作
　　各大超市有卖，如果温度过高拌入酒曲，很容易造成后期酒水发酸。4#夏天的时候30多度一般酒酿23天就做成了，我婆婆前阵子做大概20多度放了6天，酒味才发酵的比较香醇，这时候之后根据自己想要米酒水液体的多少加入纯净水，正常加入纯净水的重量与糯米等重。如果不加水那就是。

怎样做涝糟米酒
　　超市买也可以在网上买，一包可以做6斤米，把整块的碾碎再等份分均匀，根据做的米量加入相应的酒曲。把容器用保鲜膜密封好，迅速放进被子里保温发酵。天气热的话24小时即可，天气凉需要36小时以上，这样醪糟就做出来了，发酵后的醪糟会溢出汁水，酸甜可口，可以闻到淡淡的酒味。吃的。

牛奶醪糟的做法
　　倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可小贴士1、有人煮醪糟进去，牛奶结块，或者变成水分离，是因为醪糟发过了，所以如果醪糟非常酸，酒味很大，可以放点碱粉，就是超市里都有卖的可食用碱。2、干果一定要丰富，有啥放啥，但一定要烘焙熟了，用刀背一拍，就散了。3、不放糖就很甜了，除非特爱吃。

小米酒的做法
　　你好！！小米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。到超市买袋装的糯米10斤，酒曲一袋两枚装。先用。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝=一=尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。蒸糯米的。

请问谁能教我做醪糟汁吗
　　超市有卖。将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，捞出放在蒸笼上蒸熟约半小时，出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉。酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散，再洒水搅拌。没有蒸锅，也可以用。

醪糟蛋汤的家常做法
　　每次逛超市都想着要买一盒试试，这次终于试了，自己感觉还成，但是老公说他不能喝，这个酒味太重，他还要开车呢，气死我了，我全喝了它！材料主料：醪糟250g、鸡蛋2个；辅料：绵白糖适量、水适量醪糟蛋汤1鸡蛋2个准备好2鸡蛋打成蛋液备用3盒装的醪糟倒在锅内，并加入适量水，坐在火上煮开。

酿的酒曲味大怎么弄
　　酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散，再洒水搅拌。没有蒸锅，也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散酒酿米酒制作及心得说清楚做酒酿其实是很麻烦的，几次有朋友发帖子问怎么做，我都因其麻。

我想了解下米酒的长期保存
　　一、生活中怎么酿造米酒1、原料：糯米/大米、甜酒曲超市可以买到，小袋包装，用量有表明。2、浸泡：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手。酒味过于浓烈。6、如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。7.拌酒曲的时候，如果水洒得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮。

把做好的江米甜酒放在保温的电饭煲里发酵可以吗
　　超市有卖。将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，捞出放在蒸笼上蒸熟约半小时，出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒。味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散。

酒酿是什么东西哪里有得卖如题谢谢了
　　酒酿就是糯米经过发酵后形成的一种可直接食用的，有酒味的食物。酒酿，也称米酒或甜米酒，许多人都喜欢吃。传统上制作酒酿的工艺，是将糯米先煮后蒸，再拌上酒药发酵而成，一般24-36小时内即可出酒食用，可自已酿制，不过现在市场里有卖。超市里还有精制的更好。