清酒和黄酒的区别是什么

清酒是怎样的酒什么原料度数大吗
　　日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。1纯米酿造酒纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。此类产品多数供外销。2普通酿造酒普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中对人较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加100%的酒精120。

清酒竹炭酒烧酒什么区别哪种好喝韩国的真露、初饮初乐、清河哪个
　　清酒、竹炭酒烧酒的主要区别如下：酒的种类不同：竹炭酒就是山西汾酒场的清香型白酒，而清酒是日本的酒和黄酒的工艺相同是唐朝时期鉴真东渡从浙江带去日本的。酒的产地不同：竹炭酒起源于一种的历史悠久的酒精饮料--韩国烧酒。而清酒是来自于日本。酒的生产工艺不同：。

黄酒都有哪些种类啊
　　温州、金华一带也产红曲酒；3、用黍米作主要原料：以天然发酵的块状麦曲为糖化发酵剂，主要代表是山东黄酒，东北黄酒；4、用大米作主要原料：以纯种米曲霉和清酒酵母为糖化发酵剂，主要代表是吉林清酒；5、根据含糖类分类根据酒的含糖多少区分：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。

经在听到黄酒这个名词但不知道何为黄酒它和白酒有什么不同
　　其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、。“黄酒”，在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒，与“白酒”相区别，明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒，如明代有“三白酒”。

谁能解释下清酒与红酒白酒的区别再者我看到清酒也写成japanese
　　首先给你介绍清酒吧。清酒是古代借鉴中国黄酒而酿制的，传到了日本，加以改造，已经有一千多年历史。已经成为日本的国酒，国粹一样。红酒和白酒需要解释吗？好吧，给你说说。最初的红酒的主要原料是葡萄，盛产在亚热带的地中海地区，所以法国南部的葡萄酒比较有名。红酒大都指的也。

绍兴花雕及清酒的英文怎么说
　　sake[seik]n.目的；利益；理由；日本米酒清酒希望回答对你有帮助

花雕酒是用什么材料酿制的
　　据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、。葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。发热量较高：元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒每升所含的热量，分别为4249千焦耳、5024千焦耳、489。

烹调中日本清酒可用什么代替
　　有种廉价的料理清酒可以代替，价格比饮用的清酒便宜很多很多。其他不好替代。清酒和其代用品都不是我国的产物，都不太容易买到，所以用代用品可能主要还是考虑到价格吧？不知道能不能帮到楼主。考虑到黄酒和中国的料酒因为富含更多有机物成分，口感醇厚，味道与清酒有很大差别，。

黄酒有哪些种类
　　“花雕酒”表示半干酒，“封缸酒”表示甜型或浓甜型黄酒，“善酿酒”表示半甜酒。按酒的外观分：清酒、浊酒、白酒、黄酒、红酒红曲酿造的酒。按酒的原料：糯米酒、黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等。以上就是黄酒的主要种类，不同的种类有着不同的风味和特点，消费者。

花雕酒成分是什么
　　花雕酒氨基酸总含量每升高达6770.9毫克，尤其是人体必需的、而人体本身又不能合成、只能依靠从食物中提取的8种氨基酸达2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。其中尤以助长人体发育的、多数谷物中缺乏的赖氨酸，其含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。