为什么做黑森林蛋糕要用朗姆酒

为什么制作蛋糕的过程需要添加酒不看不知道
　　第一个原因：西点当中加入酒一般是提味去腥的左右。比如慕斯蛋糕是不用烤制的，但有的会加入少量生蛋的成分，所以加酒就是可以去腥，提升口。一般情况酒直接添加在配方中大多是蛋糕类，例如朗姆酒重油蛋糕和慕斯3.在制作慕斯产品时可以将酒和糖浆一起刷在蛋糕上改善产品风味。。

黑森林蛋糕的做法是什么黑森林蛋糕怎么做才好吃
　　在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油，撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面挤上16朵奶油花，放上16个完整的黑樱桃小贴士1、黑森林的蛋糕胚子，除了巧克力戚风蛋糕，也可以用巧克力海绵蛋糕，使用任何一个你喜欢的巧克力海绵蛋糕配方都可以哈。2、樱桃酒如果买不到，可以用朗姆酒或白兰地代替。。

小汪糕点黑森林里加了酒精吗
　　有的，白兰地等酒。黑森林是德国的一个地方，主产樱桃，蛋糕中加樱桃酒是为加重樱桃味道，黑森林蛋糕是那个地方的特产。这个产品强调的就是樱桃味道，换成朗姆酒，就不是地道的黑森林蛋糕了，只能说是樱桃朗姆蛋糕了。

黑森林蛋糕的做法是什么黑森林蛋糕怎么做才好吃
　　材料蛋糕体：蛋4个，低筋面粉100克，杏仁粉40克，可可粉20克，温水80ml，糖100克，色拉油60ml，白醋2滴打发蛋清用樱桃奶油夹馅：樱桃肉200G，雀巢淡奶油300ML，糖粉20G打发奶油时加入，朗姆酒2小勺.做法1、蛋糕体做法和普通戚风的做法相同，150度3540分钟，晾凉后牙签法横批成。

黑森林胚子怎么做
　　在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油，撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面挤上16朵奶油花，放上16个完整的黑樱桃小贴士1、黑森林的蛋糕胚子，除了巧克力戚风蛋糕，也可以用巧克力海绵蛋糕，使用任何一个你喜欢的巧克力海绵蛋糕配方都可以哈。2、樱桃酒如果买不到，可以用朗姆酒或白兰地代替。如。

谁知道黑森林蛋糕的做法和需要的工具。
　　酒水：1/2大勺朗姆酒，3大勺樱桃罐头水，一大勺糖，搅拌均匀后备用。组装：以上材料全部完成后，先在最下面一层上刷些酒水，然后铺上樱桃夹馅，再加一层奶油，加另一层蛋糕，重复刷酒水，铺奶油，放上顶上的蛋糕层，最后顶层及周围全部涂上奶油后再做表层装饰。外面装饰：巧克力屑。我用的是。

做黑森林蛋糕需要哪些材料
　　蛋糕脱模，去表皮后等均片成三片。17、取一片蛋糕，刷一遍熬制的樱桃朗姆酒汁后倒上一半奶油馅。18、抹平后摆上熬制的樱桃。19、取一片蛋糕盖上，刷一遍熬制的樱桃朗姆酒汁，倒上另一半奶油馅，抹平。20、再摆上熬制的樱桃。21、盖上第三片。

黑朗姆酒里面加什么饮料味道会淡一点的比较常见的那种简单一点的
　　苏打水，屈臣氏及各大超市均有销售。可乐，到处都有。矿泉水加冰。红牛。其实我觉得你可以把市面上常见的饮料都买回来试试，试完记得告诉我哪=一=种最好喝。

朗姆酒是以为原料经过发酵、蒸馏而成的酒。
　　C，D

黑森林蛋糕和布丁怎么做呢
　　酒水：1/2大勺朗姆酒，3大勺樱桃罐头水，一大勺糖，搅拌均匀后备用。组装：以上材料全部完成后，先在最下面一层上刷些酒水，然后铺上樱桃夹馅，再加一层奶油，加另一层蛋糕，重复刷酒水，铺奶油，放上顶上的蛋糕层，最后顶层及周围全部涂上奶油后再做表层装饰。外面装饰：巧克力屑。我用的是。