碧螺春的制作工艺流程

碧螺春是清茶还是绿茶
　　绿茶碧螺春是绿茶，不是清茶。碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类。它产于江苏省苏州市吴县太湖上的洞庭山一带，以其形美、色艳、香浓、味醇而闻名。碧螺春的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等工序，这些工序都是绿茶制作的标准流程。

哪个牌子的碧螺春好
　　西湖牌：西湖牌碧螺春在市场上享有较高的声誉，是消费者购买碧螺春时的热门选择。中茶CHINATEA：中茶CHINATEA作为一个历史悠久的品牌，其生产的碧螺春茶叶品质稳定，口感优良。玉露春：玉露春碧螺春以其独特的制作工艺和优良的品质赢得了消费者的青睐。咏萌：咏萌是太湖。

铁观音的成分和碧螺春的成分区别
　　很多人不清楚铁观音和碧螺春的区别到底有哪些，下面我们就一起来看=一=看铁观音和碧螺春的区别吧！铁观音和碧螺春的茶种不同1、铁观音：铁观音属于青茶类，也就是我们平时所说的乌龙茶，为半发酵茶，新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。2、碧螺。

碧螺春到底什么味
　　当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。碧螺春贮藏方法十。

碧螺春有丝碧螺花碧螺之分吗
　　尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩指芽叶三鲜指色、香、味自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——。

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碧螺春泡开后水是什么颜色
　　黄绿色或翡翠绿色碧螺春泡开后，水是黄绿色或翡翠绿色。碧螺春是一种绿茶，其制作工艺独特，采用嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、干燥等过程制成。碧螺春茶叶泡出来的颜色是黄绿色或者翡翠绿色。泡制后，茶叶展开后呈现出黄绿色或者翡翠绿色的色泽。

碧螺春和龙井哪个好
　　龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶，龙井属于扁平类的代表，碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有比较的可能性。龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千。

各种级别的碧螺春茶的特点
　　碧螺春采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。。

浙江碧螺春与洞庭碧螺春怎么区分
　　种植产地、制作工艺、茶树品种均有所不同，导致制作好的成品茶外形、香气、口感都有所不同。国家保护的碧螺春原产地为苏州吴中区太湖中的西山岛和东山半岛，只有这里产的碧螺春才能称为“洞庭碧螺春”或“洞庭山碧螺春”，有不少商家用名字来混淆顾客，比如“苏州碧螺春”“。