谁知道怎么制造米酒呀在自己家怎么做都需要什么材料

做米酒时酒曲放少了怎么办
　　再放一次酒曲即可。下面介绍米酒的做法、用量供参考，首先准备材料：糯米：500克、酒曲：4克、纯净水凉开水：180毫升。1、糯米洗净，然后用清水浸泡8小时，冬天12小时泡至米可以轻易捏碎即可2、在电饭煲蒸盘上垫一层纱布，把米倒入，在米上面洒上一层水，然后把米煮熟3、蒸好后，把。

如何泡五黑酒需要什么材料怎么制作每个步骤怎么做
　　把所有材料黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌倒入准备好的泡酒瓶中。将50°纯米酒倒入泡酒瓶里，保证所有的材料都浸没在酒中。密封泡酒瓶，并将其放置在阴凉处浸泡两个月左右。一般来说，泡得时间越长，味道越好。以上就是泡制五黑酒的基本步骤和所需材料。需要注意的是。

雪梨米酒汤是怎么做的
　　前言冬天喝暖胃哦ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑，简单易学，适合冬天的吃货与懒人们ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑哦材料主料：米酒半杯、梨看情况，一般放半个梨；。哦3等汤沸腾后，放入梨4然后等梨稍微变色时关火，闷一分钟后，就好了。小贴士梨应煮面一点，发黄时才好，当然这要看个人口味啦！本人比较喜欢。

如何做菇捻酒要什么材料
　　捻子甜过酒；十月朝，捻子做柴烧！捻子糖分很多，泡的酒很甜.下面简介捻子酒做法：1、采摘或购买当年新鲜捻子；2、用蒸笼蒸煮捻子，晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味；3、以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中；4、密封储存。四个月后即可开封食用。

如果我用大米做米酒也可以吗可以的话应该怎么做谢谢
　　可以使用大米制作米酒，以下是具体步骤：准备材料：糯米、酒曲、凉开水。清洗糯米：将糯米反复清洗，直到水变清。浸泡糯米：将清洗干净的糯。当出现酒香味并有水渗出时，说明发酵成功。以上就是使用大米制作米酒的基本步骤。需要注意的是，在整个过程中要保持清洁卫生，以免影响。

米酒做什么好
　　配合桂花糖可做成桂花醪糟配合小汤圆可做成米酒汤圆煮开后下个荷包蛋也是很好很家庭的做法总之偶也很喜欢吃米酒有时买来直接就吃了呵呵想做面食时米酒还是很好很绿色的发酵材料并且蒸制出的面食很香甜哦～～～～～

米酒怎么酿啊米和水的比例是多少
　　米酒的酿造方法米酒的酿造过程可以分为以下几个步骤：准备材料：糯米1.5公斤，清水，酒曲。清洗糯米：用清水淘两遍糯米。泡糯米：保持水分，。需要注意的是，不同的地区和个人口味可能会有不同的酿造方法和米和水的比例。上述方法提供了一个基本的指导，但您可以根据自己的喜好进。

如何泡五黑酒需要什么材料每个步骤都需要怎么制作
　　材料：黑米5斤，黑毛豆0.5斤，黑芝麻0.4斤，黑枣0.5斤，黑首乌1斤，酒曲适量，50°纯米酒40斤。第一步，先做好黑米酒酿，黑米是用来做酒酿的，酒酿怎么做，可以搜下其他菜谱，酒酿做好放置两天。第二步，将黑豆，黑芝麻需要炒熟。第三步，把炒好的黑豆，黑芝麻，黑首乌，黑枣全部倒入瓶子里。第四。

米酒怎么做的光用米可以么
　　我们客家酿的米酒需要的材料有：糯米、酵母酒饼、要加颜色就放红曲否则不用。所以还是要有酵母发酵才行

月子米酒怎么做
　　材料主料：糯米1000克、红曲200克、酒酿10克；辅料：玻璃罐子2个适量月子米酒1红米曲跟糯米搅拌均匀后泡制24小时2凉锅上屉蒸制20分钟糯米达到8成熟3蒸好的红曲糯米呈现暗鲜红色的，立筷子，为好。4酒酿球砸成面5搅拌均匀准备放瓶子里瓶子一定要高温消毒，最好开水煮6放到瓶。