如何测自酿葡萄酒度数

自酿葡萄酒要酿多长时间
　　从制作到饮用大约15天到20天左右即可。葡萄酒的做法：一个的大玻璃瓶可以装10斤的水。5斤葡萄，洗干净，阴干，然后捣碎放进玻璃瓶里，5斤葡萄一斤冰糖5：1，要那种白冰糖，然后盖好玻璃盖子，密封好。一般15天后开封就可以喝了，果香浓，度数低，干净卫生又保健。这里要注意的是，葡。

自酿葡萄酒用冰糖好还是白糖好
　　自酿葡萄酒时，使用冰糖和白砂糖都可以。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。同重量的冰糖的糖分含量不如白糖的糖分含量高也就是说冰糖的纯度低于白糖，糖分高易于快速发酵和酒精度数的提高。由。

自酿葡萄酒怎么做
　　一、准备工具：家酿葡萄酒的工具很简单，我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个，塑料或者不锈钢饭勺一。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，如果你喜欢酒精度数高一些，中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。我是按照10公斤葡。

自酿葡萄酒酒精度数高为什么
　　我的理解是，你自酿的葡萄酒里面的甲醇没有清理掉，这样喝会中毒的。建议：1、至少二次发酵，保证合理的中和作用；2、用冰糖或者单晶糖酿造，口感会好很多；可以适当加些当地的蜂蜜酿造，当地的酵素较多，也比较符合自然生产法则。3、二次发酵过滤后，可以保持80度左右温度边搅拌边煮。

怎样做葡萄酒酒精度数还高
　　自酿葡萄酒的酒精度，与酿制葡萄酒的葡萄品种有关，也与是否加糖发酵有关。加糖发酵正常完全转化后，最多可以发酵酒度15、16度左右。这个酒度以上，酵母的作用停止。

怎样提高自酿葡萄酒的酒精度
　　因为产生酒精的酵母在酒精度为15度左右就无法生存了，因此任何自然发酵的酒的度数都不会大于15度不止是葡萄酒，其它任何酒都相同。如果是因为原料中含糖量不足导致度数不够15度，可以在发酵之初加糖，增加酵母菌所需的养分。但无论如何靠生物过程是无法获得15度以上酒精度。

如何测量自酿葡萄酒的酒精度
　　现在有酒精度检测的专用仪器了。

自酿的葡萄酒一直以来想知道酒精度是多少都是用什么来测酒精度是
　　加热测度数我们可以将自己酿制的葡萄酒倒入到一个玻璃容器中，注意千万不要倒太多，倒入一点点就可以了，注意玻璃容器的整洁，在倒酒之前最好先将玻璃容器清洗一遍，然后再往玻璃容器中倒酒，然后找来火源，对玻璃容器中的自酿葡萄酒进行加热，过一会如果发现自酿葡萄酒酒液表面有。

自酿葡萄酒能有多少度怎样测量谢谢
　　介绍你几个很实用的方法但是具体几度测不出来呵呵要专业测几度需要去买酒精呵呵用打火机50度以下不能燃烧葡萄酒基本没那么高的度数呵呵浓度也不一样就免了这个是测白酒的乘少量的葡萄酒在玻璃杯用火加热看会不会冒烟会冒烟在1520以上不。

自制葡萄酒有多少度
　　自酿葡萄酒加糖发酵，完全发酵后的酒精度，一般在1315度，在家里没有计量工具做不了的。测量酒精度需要一个简易蒸馏器蒸馏葡萄酒，蒸馏后的酒液再用酒精计和温度计配合使用，才能知道葡萄酒的酒度是多少。