5斤糯米出多少甜酒

米酒出酒了但有股饭馊味
　　糯米不要煮，要蒸熟，煮熟的水分过多，而且容易煮的过软，另外，拌酒曲米温度三十五度左右不能太高否则杀死酒曲，做出来的米酒容易馊，下面介绍做法：准备材料：糯米500g、安琪甜酒曲2一3g、30度一35度白开水200ml左右制作步骤：1、洗米二遍后浸泡十二小时不动，以手能碾碎为佳。2、浸。

米酒怎么泡
　　糯米1000g甜酒曲5g1根据需要取糯米适量备用2用清水淘洗干净后在冷水中泡3小时，直到糯米容易用手碾碎；3将泡好的糯米放在加了水的蒸锅中；4盖上锅盖，蒸十五分钟，将糯米蒸熟；5将蒸熟的糯米放一会，让温度降至温热，约35度左右，撒上甜酒曲；6加入适量水，用手将甜酒曲和糯米搅拌。

农村的糯米酒甜酒是怎样制作的
　　糯米酒着东西补着呢，来学学吧提请注意：在整个米酒选料及制作过程中，不可与食油或其他油类混入或渗入！一、原料：优质糯米1公斤，酒曲半包比原说明书上偏多。二、洗米：将米用水洗净，之后用凉水浸泡56小时或用热水浸泡2小时，此时可以直接用手将米捏碎为佳。三、蒸熟：将浸好的。

用糯米酿出的酒为什么不是米酒而是老酒
　　用糯米酿出的酒之所以被称为老酒而不是米酒，是因为使用的酒曲不同。酿米酒跟大米没有关系，跟酒曲有很大的关系。如果酿出来的是老酒，那你可能用的是老曲，酿出来的就是不甜，有点烈的酒。想酿出甜米酒，就要用甜酒曲，酿出来的米酒就很甜，没有什么度数。

江米酒酿的做法大全
　　米酒应该是许多人童年回忆中一种美好的回忆，由于米酒喝起来的味儿是较为柔美的，因此许多小朋友都是较为喜欢吃米酒。而在每=一=个地域制做米酒的方式也会存有着差别，在其中江米甜酒就变成了一个较为具备象征性的类型。假如要想在家里制做蕃薯粉米酒得话，能够看=一=看接。

江米酒的做法
　　给你参考【食材原料菜谱大全】江米酒的做法别名：糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟使用提示：每次一碗约200克。江米酒介绍：江米酒，又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加。

糯米甜酒的好处是什么
　　糯米甜酒的好处包括以下几点：促进新陈代谢：糯米甜酒中的酒精和糖类能促进血液循环，从而提高人体的新陈代谢。补血养颜：糯米甜酒含有丰富的氨基酸、葡糖糖以及微量元素等营养成分，适量饮用可以补充机体所需的营养物质，并能增强机体的免疫力和抵抗力。活血舒筋：糯米甜酒。

超市里买来的包装好的糯米甜酒要怎么吃
　　可以直接吃不过最好卖那些价格较贵的因为那样的原本材料糯米比较好，比较软。我直接就经常买来直接吃很喜欢吃类

糯米甜酒酸了怎么办
　　糯米甜酒酸了可以通过加糖、加碱面/小苏打、混入新酒、用水稀释的方法进行补救。加糖大火煮开糯米酒后加入适量的白糖或者冰糖来减轻酸味。加碱面/小苏打可以采用碱面/小苏打化成水，或直接买苏打水加进糯米酒一部分煮沸一会，这样其内的酸会和碱反应生成盐，且仍可食用。混。

几斤糯高粱出一斤酒
　　高粱酒是我们生活中很多人都比较喜欢饮用的酒类，在我国也是大面积的酿造，那么几斤高粱酿一斤酒，一般按照高粱的出酒率65%计算的话，一斤的高粱能酿造处320g左右的白酒，那么一斤的白酒需要3斤左右的高粱方可制成。