为什么喝葡萄酒容易上头

我自酿的葡萄酒喝点就上头是呢我发效两个月才过滤呢
　　自酿葡萄酒的过程，只要没有感染长毛、长白膜现象，正常发酵后的葡萄酒是不会有问题的。可能是对发酵酒的不适应问题，有的人喝白酒没事，喝很少发酵酒就会浑身发热、局部不适。

红酒盖上面的一层铝合金镆顶起来了酒能喝吗
　　是金属旋盖吗？开盖前把瓶子放在干净、结实的塑料方便袋里，上面也围严了，然后把瓶盖拧开或把软木塞拔出这么做是为了尽可能防止万一爆瓶后受伤

自己酿的葡萄酒过滤了后上面有一层泡沫是什么原因还能喝吗
　　那层泡沫是发酵出来的二氧化碳出来还好不出来都在酒里像啤酒一样不过提醒你自己酿的葡萄酒酒精度好像还挺高适量饮用奥

为什么红酒喝起来感觉苦涩是酒有问题吗
　　红酒喝起来感觉苦涩主要是因为单宁的作用。单宁属于鞣酸类物质，是具有鞣皮性的植物成分，结构复杂，鞣皮作用的主体是多元酚。一般具有涩。因此上好年份的红酒是需要时间熟成的。保质期红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分99%。

为什么一喝酒就上头是肝脏不好吗
　　喝酒脸红的人“喝怕了”亲朋好友相聚常常要喝=点=酒，推杯换盏间，有=些=人酒一下肚脸就红了，以前人们多认为这是不胜酒力；近年来，“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日，一位李先生来电，称自己一喝酒就脸红，工作圈的朋友都说他能喝，在一次喝了二两白酒后，吐得一塌。

为什么我一喝酒就上头
　　喝酒“上头”，一般指的是喝完酒之后头晕、头疼、面红耳赤、心跳加快。导致这些症状的主要原因有以下四个：酒精本身乙醇杂醇油醛类酸。喝起来就不容易上头，但是这样做成本也会相应升高。3、醛类白酒中大约有12种醛类，它们具有比较强的刺激性和辣感，赋予酒体刺激感，也就是。

为什么有些葡萄酒喝了会头晕虽然度数不高但是喝多了一样会头晕
　　对于酒量小、平时喝葡萄酒较少的人来说，头晕是比较正常的，但是如果酒量还不错，平时也经常喝红酒的人，如果会头晕，这就要谨慎点了。第一、如果说同一酒庄的葡萄酒有=些=人喝了会上头，有=些=人不会，那应该是个人体质原因。有人解释这是体内缺乏电解质要补充运动饮料，或者酒。

的葡萄酒第一次发酵后有股烂味酸也有酒精味。是什么原因还能喝
　　平时不要随意去翻动或打开盖子。7.启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右，启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。小贴士：如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了，启封后，每=一=次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒。

葡萄酒上面一层葡萄腐烂了还能喝吗
　　没问题的，就是不会过期的上面一层扔掉就好葡萄发酵了，

自酿的葡萄酒上面有一层白色的东西还能喝吗
　　不能自酿的葡萄酒上面有一层白色的东西，这种情况下不建议饮用。自酿葡萄酒表面出现白色物质可能是因为发酵过程中产生的菌膜，也可能是霉菌污染。如果是在主发酵阶段形成的白色泡沫，这通常是酵母菌活动的结果，属于正常现象。然而，如果是在发酵完成后或存储期间出现的白色沉。