淀粉遇到碘酒变颜色是一种什么的变化

碘酒和什么化学反应变白色
　　碘酒和淀粉发生化学反应会变白色。碘酒中的碘与淀粉接触后，会发生颜色变化，通常会变成蓝色或紫色。这是因为淀粉分子具有螺旋结构，能够与碘形成复合物，这种复合物的颜色就是蓝色或紫色。但是，如果碘酒中的碘浓度过高，或者与淀粉混合不均匀，也有可能出现白色沉淀。

碘酒与淀粉会产生什么新物质小学六年级科学
　　碘酒与淀粉会产生蓝色的新物质。这一现象是因为淀粉遇碘会变蓝碘酒中含碘单质，这是淀粉的特性。碘酒中的碘与淀粉接触后，会发生颜色反应，生成蓝色的复合物。这种变化可以帮助我们检测食物中是否含有淀粉。

咀嚼过的馒头滴上碘酒后成什么颜色
　　咀嚼过的馒头滴上碘酒后不变色。就算有色那也是碘酒的本色，碘酒是与淀粉反应，嚼过的馒头与口水中的淀粉酶发生反应，把淀粉转变成了糖碳水化合物，所以我们嚼时间长了，会有丝丝的甜。如果有什么色的话，那就是嚼不充分，如果变蓝，那就是碘酒跟淀粉反应。

碘酒滴到含淀粉的食物上会
　　淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了，这种新的物质改变了吸收光的。分子量比直链淀粉大得多，在60000左右，不溶于水，支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色所以，淀粉遇碘酒究竟显什么颜色，取决于该淀粉中直链淀。

碘酒碰到糨糊为什么会变蓝
　　碘酒碰到糨糊会变蓝是因为淀粉与碘接触后会发生颜色反应，生成蓝色或紫色的复合物。淀粉是一种多糖，由葡萄糖分子组成。当淀粉与碘接触时，碘分子会插入到淀粉分子的螺旋结构中，形成一种称为“碘-淀粉复合物”的物质。这种复合物对光的吸收和散射特性发生了变化，导致它呈现出。

碘酒碰到什么会变成蓝色
　　淀粉碘酒遇到淀粉会变成蓝色。淀粉能吸附碘，使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动，碘液就变成蓝色。同时碘与淀粉也会生成包和物。在一定的聚合度或相对分子质量范围内，随聚合度或相对分子质量的增加，包合物的颜色变化由无色、橙色、淡红、紫色到蓝色。

淀粉和碘酒混合后会呈什么颜色这是为什么
　　淀粉和碘酒混合后会呈蓝色。淀粉遇碘会变成蓝色，这是淀粉的特性。这种变化是因为淀粉分子中含有许多葡萄糖单元，这些葡萄糖单元中的氧原子会与碘形成氢键，使得原本无色的碘变成蓝色。这一现象常被用于检测淀粉的存在。

碘能使淀粉变蓝色这是一个化学变化
　　化学变化碘与淀粉的反应碘确实能使淀粉变蓝，这是一个常见的化学现象。当碘遇到淀粉时，会发生颜色反应，通常呈现出蓝色或紫色。这种变化是因为淀粉分子中含有许多葡萄糖单元，这些单元能够与碘形成复合物，从而导致颜色的变化。反应的本质这个反应并不是传统的化学意义上的。

淀粉滴上碘酒会发生的是化学变化吗
　　是化学变化淀粉滴上碘酒发生的确实是化学变化。淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了，这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。因此，颜色变化了，且生成了新的物质，所以这是一个化学变化。

为什么淀粉一与碘酒相碰会变成紫色
　　改变了吸收光的性能而变了色。淀粉是一种高分子化合物，它是由由10%～30%的直链淀粉和70%～90%的支链淀粉组成。直链淀粉与碘酒作用显蓝色，但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色；支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色。所以，淀粉遇碘酒究竟显什么颜色，取决于该。