米酒的酒直接喝吗米直接吃吗

自己在家用买来酿白酒的蒸锅自己用大米发酵酿出来的白酒能直接喝吗
　　可以啊，米酒不就是没有经过蒸馏的酒么。只要你做的过程中保持密封发酵，没有被其它细菌污染就没有问题。我们老家每年都要做米酒，不是有诗说“莫笑农家腊酒浑”，说的就是这种没有经过蒸馏的农家米酒

米酒出酒率多少
　　1公斤大米可酿米酒3公斤左右传统工艺酿酒出酒率低。而采用生料高产酿酒新技术新设备生产，出酒率可提高约70%。按100公斤粮食出45度白酒计算，大米出酒率达到100%，玉米83%，高粱85%，小麦78%。例如：100公斤大米可产农村低度米酒300公斤，或45°～50°白酒100公斤。

生大米做米酒制作方法是什么
　　生大米做米酒的制作方法是：1，将大米淘洗干净在锅里加水煮开，不能煮太软，水一开就可以。2，将煮开的大米吧水沥干后放到蒸锅里蒸熟。3，将蒸熟的大米饭在容器里放置至32到35度左右加入甜酒药的粉末，拌匀，压平，中间留个小孔，密封48小时到72小时，视温度而定。4，烧一壶开水冷却后。

为什么米酒比高粱酒贵
　　米酒是酿造酒，白酒是蒸馏酒，糯米酒常被作为调味料。白酒包括高粱酒、玉米酒、青稞酒等等，白酒是我们国家蒸馏酒的总称。米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重。

酿米酒哪种方法来酒最快
　　米酒最快的方法步骤：准备材料：糯米、酒曲、凉白开。清洗糯米：将糯米淘洗干净，用冷水泡4-5小时。蒸糯米：笼屉上放干净的屉布，将米直接放。米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净，特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸。

产后可以适量喝米酒吗
　　糯米酒，又称作江米酒、甜酒、酒酿，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。烹调时酌量添加，一般1030毫升即可。直接饮用每次200毫升左右为宜。对中老。

每天吃米酒炖鸡蛋好吗
　　女生哪个时候不能吃。适合人群：适合所有人食用。1.对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。食用方法：1.在江米酒中打个蛋花、煮些。2.我国故代民间俗语称：“米酒粮食精，越喝越年轻”；“人参补气，米酒养人”。3.明代李时珍在《本草纲目》里举出70余种可入药的酒中，米酒。

关于白酒和糯米酒的酿造
　　将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里我是用有盖的陶瓷汤盆，平铺一层；3、将捻成粉后的酒曲，均匀地撒一些在那层米饭上4、再铲出一些。早日吃到口原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘。

米酒、黄酒、红洒、向酒有什么区别
　　米酒、黄酒、红酒和白酒是中国传统的酒类饮品，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：原料不同：米酒的主要原料是糯米或大米；黄酒以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料；红酒则以新鲜葡萄或其他果品为原料；白酒的主要原料是高粱、玉米、小麦、大米、糯米、红薯、马。

米酒水280cc什么意思
　　米酒水280cc=米酒水280ml表示体积c.c.是英文名cubiccentimetes的缩写在标准情况下，1ml水的容量极接近于1立方厘米俗称c.c.的积体，