白酒制作过程是什么

白酒是谁发明的
　　从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类最早的酿酒活动，只是机械地简单重复大自然的自酿过程。真正称得上有目的的人工酿酒生产活动，是在人类进入新石器时代、出现了农业之后开始的。这时，人类有了比较充裕的粮食，尔后又有了制作精细的陶制器皿，这才使得酿酒生。

浙江有什么白酒比较好
　　西湖龙井酒：西湖龙井酒是浙江省著名的白酒品牌之一，以其优质的原料和独特的工艺制作而闻名。它采用了传统的大曲工艺，以优质的高粱和小麦为原料，经过长时间的发酵和陈酿，酒体醇厚香气独特。同山烧：同山烧因产自绍兴市诸暨市同山镇而著称，属于清香酒，有着江南小茅台之称。。

白酒与烧酒有区别吗
　　烧酒在韩国是老少皆宜的一种酒类，而白酒在中国，很多人都会接受不了白酒的辣度。烧酒的度数仅仅只比中国黄酒的度数高一点点。2、烧酒与白酒香型的不同在中国，人们喝白酒，讲究味香，因此白酒单从香型就可分为很多种：酱香型、浓香型、清香型等，所以导致在制作白酒的过程中，香料。

白酒酒体发黄怎么处理
　　白酒酒体发黄有三种情况：第一种情况是该酒是原浆酒，原浆酒是纯粮酿造的纯正白酒，此酒存放一段时间就会变黄，这个黄是原浆酒的自然黄，证明是好酒，是纯粮酿造的好酒。第二种情况是该白酒在勾调过程中因比例调制不对，出现颜色黄，这种黄比较明显。该情况属于制作过程中失误造成。

树莓能泡多少白酒树莓酒制作方法和步
　　树莓酿酒为什么要用白酒啊，，，，直接树莓酒度数就在五六十度，，，，第一先采摘最新鲜的树莓，不要摘有土的，因为酿酒树莓不能洗，不要洗，不可以洗重要的事情说三遍，，洗了坏的快，，第二买那种可以密封的酿酒玻璃瓶，第三，开始制作，一层树莓一层冰糖均匀的码在玻璃瓶里，，树莓和冰糖的比例是10。

关于白酒果醋和泡菜发酵的说法
　　白酒发酵是将原料中的淀粉转化为糖，再将糖转化为酒精和二氧化碳的过程；果醋发酵是将水果中的糖转化为醋酸和二氧化碳的过程；泡菜发酵是将蔬菜中的糖转化为乳酸和二氧化碳的过程。白酒、果醋和泡菜的制作都依赖于特定的微生物活动，这些微生物包括酵母、醋酸菌和乳酸菌等。。

制作白酒时是发酵时添加稻壳还是蒸馏时添加稻壳
　　制作白酒时，稻壳既可以在发酵时添加，也可以在蒸馏时添加。在发酵时添加稻壳，可以疏松酒糟，防止入窖粮糟发粘，并降低酸度，从而有利于发酵过程。而在蒸馏时添加稻壳，则可以使酒糟摊撒得更加均匀，避免压气，进而提高出酒率。需要注意的是，使用前的稻壳应当进行清蒸处理，以去除杂。

枸杞泡白酒
　　枸杞泡白酒的方法枸杞泡白酒是一种传统的中药材养生方法，以下是具体的制作步骤：准备材料：首先，您需要准备适量的枸杞子和高度白酒一般指50度以上的白酒。清洗枸杞：将枸杞子用清水冲洗干净，去除表面的杂质和尘土。晾干：将清洗后的枸杞子捞出，沥干水分，然后将其放在通风的。

用白酒泡葡萄酒的比例
　　白酒泡葡萄酒的比例通常为1斤葡萄搭配3两冰糖和一小杯白酒。制作步骤如下：葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟。捞出摘去枝叶，控干水分。将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中。按照一斤葡萄3两冰糖的比例加入冰糖。加入一小杯白酒。放置20多天到一个月即可。容器口用保。

白酒这么多种型哪种是纯粮食制作呢
　　少于20元的不要考虑，基本是勾兑的，好的上几百的一般都是纯粮食的。