自家酿的葡萄酒上面有白泡层怎么清处掉

葡萄酒发酵两天表面有白点怎么回事
　　或密封出现了问题，漏气了。霉菌是好氧菌，生长需要氧气。在把葡萄和葡萄汁装瓶时，肯定会有霉菌孢子进去的。但只要密封好，等瓶子里面的氧气消耗完后，霉菌就死亡了，长不起来。但如果没有密封，或密封不好，漏气了，里面有了氧气，霉菌就长起来了。这时，葡萄酒就会变质，发酵就失败了。

葡萄上面有白点是怎么回事
　　这层果粉对葡萄有保护作用，比如可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用；果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染；葡萄表面的白霜还含有野生酵母菌，所以自制葡萄酒在发酵时不另外加入酵母即可抑制杂菌。

自制葡萄酒过滤后酒的表面出现了好多白色泡沫如何解决
　　只要做的过程中没有受到油污染就可以一般在制做过程中还是会出现小量白泡的不用担心这是发酵过程中产生的。望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

自制葡萄酒过滤后酒的表面出现了好多白色泡沫如何解决
　　只要做的过程中没有受到油污染就可以一般在制做过程中还是会出现小量白泡的不用担心这是发酵过程中产生的。望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

自制的葡萄酒上面有白泡是什么原因还能喝吗
　　是你没密封好，不要喝了

葡萄上面有白点是怎么回事
　　这层果粉对葡萄有保护作用，比如可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用；果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染；葡萄表面的白霜还含有野生酵母菌，所以自制葡萄酒在发酵时不另外加入酵母即可抑制杂菌。

自酿葡萄酒出现大量超大的白泡是是怎么回事这葡萄酒还好吗
　　这是搅拌少了的缘故，自制葡萄酒放在坛子里面24小时发酵以后，需要每天早晚各搅拌一次，这样才会减少白色气泡的出现

葡萄酒发酷时起白泡正常吗
　　正常，葡萄酒发酵过程就是产气过程。糖转化成酒精过程中放出二氧化碳气体。家庭酿造葡萄酒方法：以10斤葡萄为例：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖白砂糖10%～15%，混合均匀后加入酵母菌发面的活性干酵母510克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了。

葡萄酒第一次过滤后表面有一层厚厚的烂果肉漂浮还在冒白泡这是
　　葡萄酒第一次过滤后表面有一层厚厚的烂果肉漂浮，还在冒白泡，这可能是一次发酵没有彻底，过滤后还有残余酵母在作用，还在消耗里面的残糖，就会有气泡继续产生。葡萄酒在正常发酵的时候会有气泡从底部冒上来，这样在液面上会漂浮一些白沫，并有些酒味和果香。这种情况一般发生在。

自制葡萄酒张白点怎么办
　　发酵过程中总会接触容器、工具、环境的，环境不卫生也有可能接触到杂菌，上面的白点大多是感染杂菌的现象，尽快取出这些白点，在用高度白酒喷洒，静观其变，再做处理。