红酒没有酒味喝完也没有任何感觉几个小时后也没感觉为什么是不是

葡萄酒要是少放了糖过了个月没有酒味很酸是不是坏了再加糖行吗
　　没有酒味儿可能是污染了醋酸杆菌，如果是这样的话，就是再加糖也不行了，不过可以做醋来

自做葡萄酒发酸没酒味是什么原因
　　自酿葡萄酒如果放置多日没有酒味，却又很酸，大多是发酵缺乏动力或基本没有发酵。时间短的、上层没有感染的，可以补加活性干酵母帮助发酵尽快启动；时间长的，里面已经含有过多危害物质，不能再继续做酒了，即使勉强完成发酵，酒的品质和口感也很差，不适宜再饮用了。自制葡萄酒的酿。

为什么自己做的葡萄酒颜色不深并且感觉有点浓有点腻
　　自己做的葡萄酒颜色不深，并且感觉有点浓、有点腻的原因如下：葡萄原料的品种与成熟度：酿造红葡萄酒的葡萄品种有许多，其中有颜色深的，如赤霞珠、黑比诺；有颜色浅的，如品丽珠、玫瑰香等。另一方面就是葡萄原料的成熟度。成熟期时，葡萄达到品种固有大小和色泽，含酸量迅速降低。

自酿的葡萄酒十天发黄闻到有酸味没酒味是不是坏了
　　从您的描述中看，您的这次酿酒是失败了，因为根本就没有发酵。总结经验再重新来过。

葡萄酒要是少放了糖过了个月没有酒味很酸是不是坏了再加糖行吗
　　没有酒味儿可能是污染了醋酸杆菌，如果是这样的话，就是再加糖也不行了，不过可以做醋来######查看原帖>；>；

做出来的葡萄酒没有酒味可以放点酒在里面吗
　　大部分的家庭酿造葡萄酒的时候所选的都是普通的鲜食葡萄含糖量较低，而且没有经过专业的发酵处理，促使酿造出来的葡萄酒普遍酒精浓度偏低。酒精浓度越低葡萄酒的保存就越困难，因此为了提高葡萄酒的保存时间，可以适当提高葡萄酒的酒精浓度，提高葡萄酒酒精浓度的方法有：在酿造。

葡萄酒做了一个月了怎么没有酒味上面还有一点发霉啦还能喝吗
　　自己做的葡萄酒，发酵多天没有酒味，发酵过程没有产气现象，说明基本没有发酵。可能是缺少发酵动力，与葡萄冲洗过度有些关系。自酿酒发酵的动力是葡萄皮上的野生酵母的作用，葡萄在清洗时过分冲洗，会损失酵母过多，导致发酵困难或不能发酵。已经时间很长了，有长霉现象，不能再继续。

为什么我自己酿的葡萄酒很甜没有酒味
　　您自己酿的葡萄酒很甜，没有酒味的原因如下：过多清洗葡萄：过多的清洗葡萄，会使葡萄皮上的野生酵母流失过多，导致发酵动力不足，直接影响发酵速度，延长发酵时间。里面含有过多糖分没有被利用，所以口感较甜。发酵过程密封不好：发酵过程中没有密封好进了空气，导致酒曲失效，因此。

自酿红葡萄酒都八天了怎么不见酒是不是坏了
　　自酿红葡萄酒八天不见酒可能是因为以下几个原因：发酵时间不足：葡萄酒的酒味需要一定时间的发酵才能显现，如果发酵时间不足，可能暂时无法感受到明显的酒味。发酵条件不佳：发酵过程中如果温度过低、葡萄表面天然酵母被过度清洗或加糖过多，都可能导致发酵启动困难或停止，从。

我制作的葡萄酒只有酒味没甜味怎么办啊
　　葡萄酒只有酒味没甜味是因为糖和葡萄的比例不对制作葡萄酒时，如果出现只有酒味而没有甜味的情况，通常是由于糖和葡萄的比例不当所致。正确的比例应该是葡萄与糖的比例为10：2或10：3。以下是制作葡萄酒的步骤：准备材料：葡萄1000g、糖200g。将熟透的葡萄洗干净并沥干水分。