做米酒怎么做

甜酒酿怎么继续做才能成米酒
　　3、然后用水调匀酒曲，放一边备用，在糯米上撒纯净水，待糯米饭到30°左右拌入刚才兑匀的酒曲水，搅拌均匀。4、然后放入容器内，稍微压实，中间挖个小洞，把最后一点酒曲倒在小洞里面。5、把酸奶机调成米酒档，静待2天左右就可以打开盖，闻到酒味就可以尝味。有酒味和甜味就成功了。

用枸杞子熬水做米酒
　　主料糯米甜米酒200g鸡蛋1个枸杞50g辅料鹌鹑蛋6个糖2勺温水适量步骤1.准备好所有食材。2.米酒+适量温水放锅中煮开觉得不干不用加温水。3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮4.转慢火再次煮开锅5.把鸡蛋打散淋到米酒里面6.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入。

老公说要和米酒我上哪给你找去啊他让我用东菱面包机做这可怎么做
　　呵呵，面包机有发酵功能，做米酒挺方便的，你只要将煮熟的糯米放凉，加入米酒曲，放入面包机的内胆里，打开发酵功能，定好时间一切就ok了！

米酒蛋花汤米酒放多少
　　米酒蛋花汤米酒放380克。做法：1、鸡蛋打碗里，搅散。2、米酒倒进锅内烧开。3、待米酒开后，倒入鸡蛋液，及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开。4、最后加入葡萄干和白糖，搅匀即可。米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都会哺乳期食用。

做米酒的酒药怎么自制
　　8.这时还不能马上吃哦.倒一碗纯净水或凉开水，没过米面23厘米，继续包裹起来，再捂一天左右，就可以吃了.保存：醪糟做好后的头三四天里，米中自然合成的糖分浓度最高，酒精浓度最低，是最好吃的时候.因为米酒的发酵一直都在持续的，所以做好后的醪糟可放入冰箱冷藏室保存，控制发酵的速。

酸奶机做的米酒好喝吗
　　酸奶机做米酒第一步先把糯米洗干净，用凉水泡12小时，然后用锅蒸熟不要蒸的太软了一般要20分钟，放凉备用；第二步把放凉的熟糯米用凉水打松，倒入甜酒曲，搅拌均匀，放到反应桶中，用手拍平，然后将米饭中间挖=个=洞；第三步盖好盖子，开始启动酸奶机。如果你的酸奶机是两用的，就直接。

米酒又叫什么
　　米酒，酒酿又名醪糟，是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。在南方，米酒，又叫酒酿、甜酒、烧酒江西人对它的俗称。古人叫“醴”。

做一斤米酒要加多少水
　　你这样说会误导不会做的人，应该是冷却至三十来度拌药保温24至36个小时，酒药不同时间也不同，同是需加每斤米三两左右的冷水，水过少米结块弄不散不好拌酒曲，拼酒曲应留少量酒药拌好后挖好洞上面再撒一些酒曲。

酸奶机能做米酒么
　　可以呀，只要是发酵的产品都可以的，相当方便的，别的不多说了，你还是去这里看看吧299255碘℃○M上面有和很多网友们推荐的酸奶机，以及各种牌子的比较，上面的排行都是随时更新的，价钱比专柜便宜很多，但是一样的品质哟，还有网友的意见帮你选择最适合你的产品呢

米酒漂浮的做法
　　米酒漂浮的做法以下是制作米酒漂浮的步骤：准备糯米500克，水适量，甜酒曲酒饼一包约8克，红枣适量，葡萄干适量。将糯米用清水浸泡2小时以上，使其完全吸水膨胀。将糯米捞出，沥干水分，放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要15-20分钟。蒸好的糯米取出，稍微放凉至不烫手的温度约3。