啤酒白糖发面方法

有会发面的吗
　　三种方法：1.用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。2.发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出的馒头也更加松软可口。3.和面时在面粉中加些啤酒啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头格外松软。发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个。

100斤面的馒头冬天怎么做起面与死面怎么配
　　三种方法：1.用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。2.发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出的馒头也更加松软可口。3.和面时在面粉中加些啤酒啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头格外松软。发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个。

发面时可以放盐吗
　　可以。小窍门：1、用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。2、发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出的馒头也更加松软可口。3、和面时在面粉中加些啤酒，啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头格外松软。

酵母发面可在阳光照射下发面吗
　　温度在摄氏25到30度的环境最好。所以最好不要再阳光照射下发面。另外介绍三种方法：1、用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。2、发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出的馒头也更加松软可口。3、和面时在面粉中加些啤酒，啤酒和水各一半，这样蒸出。

为什么我用蜂蜜发面发了六个小时没有成功呢
　　其实白糖也可以。因此纯粹用蜂蜜不能发面，需要加部分酵头或者酵母才能发烹饪小贴士：1、所以在家蒸馒头的时候，千万不要太过于纠结用酵母还是蜂蜜，直接将家里面常见的米酒，啤酒，白糖一起混合，这样所得到的溶液，就可以让面团更好的进行发面，并且发面的时间还能够缩短不少。2、。

冬天10度发面要多久
　　1、冬天10度发面要2小时左右。2、用啤酒发面：和面时在面粉中加啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头松软。3、用盐水发面：和面时在面粉中放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。4、冷天用发酵粉发面：和面时在面粉中加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也。

龙游馒头胚子怎么发面
　　龙游馒头胚子应该这样发面，2勺白糖，蜂蜜2勺，啤酒4两发出的面不仅柔软，而且又白，有一种特殊的一种味道，口干也不一样。

怎样蒸发酵面馒头
　　法子，这是我自己用过的，绝对有效，不信，你试试.1.啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头格外松软。2.用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。3.冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时。

发酵粉鸡蛋白糖一块发面行不行
　　冷天如何发面啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头格外松软。用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好1、发酵粉用温水泡，。

怎样发面好吃
　　法子，这是我自己用过的，绝对有效，不信，你试试.1.啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头格外松软。2.用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。3.冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时。