酒是不是收藏越久越好

是不是年份越久的酱香酒越好喝
　　应该是的，常言道酒是陈年好，说明酒放的时间越久酒的味道会越发醇香。

请问葡萄酒年份越久越好是吗
　　不是。很多消费者把葡萄酒的年份作为衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准，这不够科学。葡萄酒的年份与葡萄酒的质量并没有必然的联系，不是年份越久，葡萄酒的品质就越好。因为，酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素，如果某=一=年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长。

桑葚酒的年份越久越好吗
　　原料的好坏对于所酿造的桑葚酒的品质有着至关重要的影响，而决定桑葚原料的优劣的因素在于桑葚果生长采摘的年份和气候。酿造桑葚酒所使用的桑葚果，其生长的年份越久、气候越好，所酿造出来的桑葚酒的品质就会越高，2年以上的酿造酒口感比较好，但并不是年份越久越好，桑葚酒也。

为什么酒放的越久越好而且不会坏
　　酒放得越久越好的原因在于酒中的醇类物质氧化成低阶酯，酯类散发出芳香，使得酒的味道越来越好。而酒不会坏是因为高浓度的酒精具有杀菌作用，可以抑制细菌的生长。酯类含有香味，这也就是为什么酒越放越香的原因。但是也不是说酒就放不坏，一旦达到一定的温湿度，酒还是会坏的，。

内蒙古马奶酒越久越好是吗
　　不是马奶酒不是存放时间越久越好。马奶酒因为含有牛奶，所以存在保质期，一般的马奶酒保质期在1年左右。在这里我要提醒大家的是，这个保质期指的是没有开封的保质期。如果您马奶酒已经开封了，那么这个保质期相对而言就短很多了。因为酒精是会挥发的，开封时间越长这酒原本的。

窖藏越久的葡萄酒越好吗
　　不是的经橡木桶陈年的葡萄酒是非常少的。一定要高品质的葡萄酒才经得起橡木桶陈年。主流的葡萄酒在陈年时间上一般是6个月、12个月、18个月，极少有葡萄酒会超过36个月的时间的。因为橡木桶是一种氧化陈年，时间太久，过度氧化。太多橡木内的物质被浸泡到酒中都会严重影响。

传统酿酒酒醅发酵是否越久越好
　　不是酒醅发酵不是时间越久越好。白酒发酵按照不同的工艺，发酵时间也有长有短，短的几天就出窖了，长的一般也不超过1个月。一是随着发酵的进行，酒醅中酒精含量升高，会阻碍酵母生长，抑制发酵，单纯的延长发酵时间并不能得到更多的酒，反而因为长期占据发酵池缸，降低了生产效率。。

酒是不是时间越长越好喝
　　时间越长，酒就越醇厚！喝起来，味道就更好！很香浓

为什么高梁酒越久越好
　　高梁酒经过较长时间的储存之后，会变得香醇，美味可口。酒中含有多种有机酸，储存过程中，醇类物质就会与有机酸发生化学反应，产生一种叫“酯”的新物质。因此，酒的这一“生香反应”过程也被称为酒的“有效储存期”，也就是说酒的储存期以4至5年为最佳，并非“愈陈愈好”。如果达。

是不是年份越久的酱香酒越好喝
　　酱香的酒，确实是年份越久越好喝。这两天白酒特点是香气柔和优雅，回味绵长。所以酱香的酒，年份越久越好喝。