急酒宴一般要几道菜啊都是什么菜啊

求助简单点但是能拿得出手有点特色的菜家庭宴席
　　以下是一些简单但有特色的家庭宴席菜品建议：糖醋排骨：这是一道经典的中式菜肴，口感酸甜可口，制作过程相对简单。只需将排骨煮熟，然后用糖和醋炒制即可。清蒸鱼：选择新鲜的鱼，加入姜片、葱段等调料，蒸熟后淋上热油，既健康又美味。这道菜突出了鱼的鲜美，同时也体现了家庭宴。

川菜有哪些特色菜和招牌菜
　　樟茶鸭子樟茶鸭子是四川地区川菜宴席的一款汉族传统名菜。此菜是选用成都南路鸭，以白糖、酒、葱、姜、桂皮、茶叶、八角等十几种调味料。就是再次烹调的意思。它色香味俱全，颜色养眼，是最好的下饭菜之首选。东坡蒸猪头东坡蒸猪头是四川汉族名菜之一。苏东坡《仇池笔记》载。

十全十美什么菜
　　早生贵子——枣圆莲子羹在婚礼宴席上，肯定有很多小甜品或者汤品。枣圆莲子羹是非常常见的一种婚宴汤品，从菜名我们就可以看出来，这道菜的命名代表含义，就是祝愿新人能够早生贵子。子孙延绵在我们的传统文化中一直非常受重视，在婚礼上有不少物件都代表这个含义哦。4、万紫千。

盐城最好吃的菜是什么菜
　　生炝条虾条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清。花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、旅游、。

现在办一桌普通的宴席需要花费多少钱有什么菜可以写菜谱
　　888元冷菜；荞面肘肉香炸肉串竹林口水鸡拌三丝香酥花仁豆办凉茄热菜；香辣海中虾港式烧鹅仔山椒蒸鱼头熏笋烧土鸡芋儿烧大排脆绍蒸嫩蛋香菇娃娃菜菜胆咸烧白苕粉滑牛柳萝卜棒骨汤麻婆豆腐朝天炝郊菜

10个人的宴席需要多少个菜
　　原则上，34个凉菜，23个蒸菜，68个热菜，1个汤，再2个小菜.至于如何搭配就要看各地差异以及自己的口味.

聚宝盆菜是什么
　　用锅中的底油炒香郫县豆瓣酱、姜、葱、蒜末等调料，加入番茄酱、酱油、糖等调味料，再放入炸好的虾球翻炒均匀即可。除了上述两种做法外，还有一些其他的聚宝盆菜的做法，如南瓜面团做的聚宝盆馒头等。这些菜肴不仅美味可口，还蕴含着美好的寓意，因此在各种宴席和节日餐桌上都。

南京人的家常菜都是吃点什么啊
　　独成一家.由于数目菜系众多，酸菜鱼，盐水鸭，鸭血粉丝汤之类的招牌硬菜。豆腐干，南京的干丝.茭儿菜已经成为蔬菜中的上品，宴席饭局中，尤其是素菜馆的时鲜菜必不可少的，它以独特的鲜，嫩，脆，香著称.听南京的朋友说，南京家庭传统的做法往往是：肉丝炒茭儿菜，茭儿菜炒鸡蛋，茭儿菜鸭蛋汤。

网上4个菜代表什么意思
　　成家时的结婚菜，谢世时的分别菜，祭奠时的贡菜”。四个菜的具体解释：1、出生时的满月菜是指婴儿出生后一个月而设立的酒宴。古代，汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。2、成家时的结婚菜是指为庆祝结婚举办的宴会，在中国婚宴通常称作为喜酒探究的一般过程是。

如何确定一桌酒席的菜在家里办酒的那种不在酒店
　　可以请厨师来家里做他会带助手。到时把厨房借他就行了。呵呵或者你要自己下厨的话可以自己列个菜谱把自己喜欢和家人喜欢的菜肴写上去荤素，主食汤类，酸甜麻辣自己搭配咯