什么东西与碘酒反应变成紫黑色
直链淀粉与碘酒作用显蓝色,但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色支链淀粉约占70%—90%,分子量比直链淀粉大得多,在60000左右,不溶于水,支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色所以,淀粉遇碘酒究竟显什么颜色,取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例。有的豆类几乎。
淀粉碘化钾溶液遇碘离子变什么颜色
不变色淀粉碘化钾溶液遇碘离子不变色。淀粉遇碘变蓝是碘单质。单质碘呈紫黑色晶体,易升华,升华后易凝华。有毒性和腐蚀性。碘单质遇淀粉会变蓝紫色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。碘对动植物的生命是极其重要的。海水里的碘化物和碘酸盐进入大多数海。
什么东西与碘酒反应变成紫黑色
形成胶体溶液。直链淀粉与碘酒作用显蓝色,但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色支链淀粉约占70%—90%,分子量比直链淀粉大得多,在60000左右,不溶于水,支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色所以,淀粉遇碘酒究竟显什么颜色,取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例。
只有淀粉遇碘变蓝色吗有没有别的物质遇淀粉也会使其变蓝色
直链淀粉与碘酒作用显蓝色,但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色;支链淀粉约占70%—90%,分子量比直链淀粉大得多,在60000左右,不溶于水,支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色。所以,淀粉遇碘酒究竟显什么颜色,取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例。有的豆类几。
碘酒遇到什么变黑
直链淀粉与碘酒作用显蓝色,但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色支链淀粉约占70%—90%,分子量比直链淀粉大得多,在60000左右,不溶于水,支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色所以,淀粉遇碘酒究竟显什么颜色,取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例。有的豆类几乎。

我做过实验把淀粉碘酒混合溶液加热兰色褪去是怎么回事
淀粉在热水中会糊化,变成一种胶体溶液,这时的淀粉颗粒已经完全膨胀,内部结构变得松散,使得更多的碘分子能够进入淀粉颗粒内部并与其中的葡萄糖单元结合。这种结合方式不同于之前在冷水中的简单吸附,而是形成了更深的颜色,通常呈现出紫色甚至接近黑色的颜色。因此,淀粉遇碘变。
当米饭和淀粉遇到碘酒时会产生什么反应
直链淀粉与碘酒作用显蓝色,但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色。支链淀粉约占70%—90%,分子量比直链淀粉大得多,在60000左右,不溶于水,支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色。所以,淀粉遇碘酒究竟显什么颜色,取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例。有的豆。
什么东西能够代替碘酒使物体变色
过一会上半部分会变成什么颜色啊?把果冻倒过来,在放入碱水中,果冻这边就又变成绿色了。这样,多色果冻就做好了,这可是纯粹的绿色食品呢。遇碱不变.紫色石蕊*************遇酸变红,遇碱变蓝.酸性高锰酸钾遇氧化性物质褪色氯化铁遇苯酚由棕黄变紫色浓硝酸遇蛋白质变黄淀粉遇碘变。
什么能让碘酒变红
支链淀粉支链淀粉能让碘酒变红。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。这些显色反应的灵敏度很高,可以用作鉴别淀粉的定量和定性的方法,也可以用它分析碘的含量。
碘酒是淀粉变色是化学反应吗
变蓝!是颜色反应