为什么自己家酿的葡萄酒颜色看起来没那么好啊

自己酿的葡萄酒可以喝
　　葡萄洗干净。葡萄要选那种颜色比较黑的，更甜。注意：用手扯葡萄，容易被表皮的上残留农药污染，破皮的地方沾了生水，做出来的葡萄酒口感不。捏葡萄。晾干后把葡萄捏烂。做这步不要着急，不然捏得不够烂，葡萄香味出不来不说，自己也会很累。5、装坛制酒。装坛时一层葡萄一层冰。

自己酿的葡萄酒变成黄褐色了谁知道是怎么回事还能喝吗
　　外观看酒液清澈透明，应该是发酵的不错了。葡萄酒的颜色，与酿酒使用的葡萄品种有关，颜色稍浅的葡萄，发酵后的葡萄酒色泽也会稍浅的。白葡萄酒常有禾杆黄色、浅黄色等，储存过程过多接触空气氧化，会使葡萄酒的色泽逐渐加深，也属于正常的了。

自酿的葡萄酒放置时间长了有点酸味颜色还是蛮清澈的可以喝吗
　　自酿的葡萄酒放置时间长了，出现酸味且颜色清澈的情况，是否可以继续饮用取决于酸味的来源。如果酸味是由醋酸菌引起的，那么这样的葡萄酒可能已经变质，不适宜饮用。但如果酸味是由于苹果酸-乳酸发酵MLF产生的，这种自然的发酵过程会使葡萄酒的口感更加柔和，并增加一些复杂的。

自己家酿的葡萄酒两年后还能喝吗
　　这样保存了3年的葡萄酒饮用风险就比较大。因为自酿葡萄酒比较清淡，不耐久存，一般建议12年内喝掉。如果已存放3年，要跟俊酒质本身的状况来判断。可以少少品尝一点儿，如果酒香醇正，没有异味，颜色鲜亮，果香清新、酒体透明没有浑浊，一般是可以饮用的。如果有不正常的气味，如霉味。

自已做葡萄酒十天后葡萄洒颜色变浅了怎么回事
　　自酿葡萄酒色泽稍淡，大多是葡萄品种问题，只要皮上的色素完全溶出了，正常发酵后的葡萄酒没有啥问题的。另一方面，过滤后色泽比没有过滤会色泽稍重些，清澈的比浑浊的看上去色泽重些。

葡萄酒的颜色怎么看
　　法国葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审版权中国葡萄酒信息网美艺术上有哪些主要特征。我们所谓‘酒的颜色’，其准确词汇其实是‘酒裙’。下面就让小编为您介绍一下。第一个问题：为什么我们对酒的颜色感兴趣？一，为了使自己心中有数。

问自酿葡萄酒颜色发现今天不红了发白。为什么呢。是不是坏了求解
　　变色就是坏了，赶紧处理吧

自己昨天用青葡萄酿的葡萄酒今天变红了请问有什么问题吗
　　如果发酵温度过高，可能会加速某些化学反应，导致葡萄酒颜色变红。综上所述，青葡萄酿制的葡萄酒变红可能是由于葡萄本身的颜色变化、酵母的作用、氧气的影响或温度的影响等原因造成的。如果您遵循了正确的酿酒步骤，并且没有出现其他异常情况如异味、浑浊等，那么变红可能是。

自己酿的葡萄酒变成黄褐色了谁知道是怎么回事还能喝吗
　　外观看酒液清澈透明，应该是发酵的不错了。葡萄酒的颜色，与酿酒使用的葡萄品种有关，颜色稍浅的葡萄，发酵后的葡萄酒色泽也会稍浅的。白葡萄酒常有禾杆黄色、浅黄色等，储存过程过多接触空气氧化，会使葡萄酒的色泽逐渐加深，也属于正常的了。

家酿葡萄酒有腐烂的味道
　　有馊味应该是你密封不好，而且又在太阳底下晒的原因。葡萄酒是怕阳光的。虽然我学这个的，但，工作后也忘的差不多了。你第一次颜色不好，可能是因为你带皮浸渍的时间短的原因。也可能是你葡萄品种的原因。酿酒葡萄和鲜食的是不一样的。你可以上网买=个=书读读，对你还是有用的。