龙井茶怎么鉴别啊

龙井茶的鉴别
　　龙井茶的色泽对品质的影响非常大，反新龙井茶和陈龙井茶相比较，可以明显的看出陈茶的色泽变为褐色，香气成分挥发失去了愉快的”新茶香”.这是茶叶受温度，湿度，氧气，光线，时间的影响，变质陈化了.主要是水分增加，滋味物质茶多酚氧化变少，味变淡了，叶绿素分解，色泽失去绿色.要缓解。

怎么鉴别龙井茶叶
　　并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的气味。四尝当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取34克龙井茶置杯或碗中，冲入沸水150200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。“饮茶要新，喝酒要陈”。如何判定新茶和陈茶？这。

如何辨认正宗西湖龙井茶包装上的防伪标志
　　最主要的就是看包装。正宗的西湖龙井茶，包装盒上都贴有防伪标志，原来有两个：一是“中华人民共和国地理标志保护产品”防伪标，一是“中国地理标志”证明商标防伪标。以前是分开贴的，今年则将两个防伪标合二为一图1，以便消费者识别和查询。这种防伪标，茶企才会有，也不是想要。

像贡牌龙井茶真假辨别方法简单的
　　一看外形。真正的龙井茶，外观扁平光滑，苗锋尖削，光润挺直，一叶一芽的。二看颜色。优质的龙井茶，色泽嫩绿，有些是略带鹅黄色的。三闻=一=闻气味。好的龙井茶清香味扑鼻，具有浓郁的江南乡土气息，而且香气幽雅清高。四品尝品尝茶叶。龙井茶品尝起来滋味甘鲜醇和，如果喝完。

怎么辨别龙井茶叶的好坏
　　其实你到杭州旅游就是去茶农家也末必能买到正宗的好的龙井，不过还是可以去一试，运气好，也是可能的一般情况下都是到龙井村，或者梅家坞购买。我个人偏向于龙井村，那边茶的口味我更喜欢，香中带甜在茶农家喝=个=茶，吃=个=饭，三餐一汤也就几十元，再买点茶太便宜的茶不建议买。

顶级龙井茶好坏的鉴别
　　首先要看芽头的大小，如果芽头饱满茶汤清澈不混浊颜色翠绿发黄，口感清香可口这就属于好的龙井茶了。

如何能辨别龙井茶叶的好坏
　　龙井茶是大家喜欢和热捧的茶种之一，龙井茶的春茶有开始在市面上活跃，面对玲琅满目的龙井茶茶叶，你是怎样去选择好的龙井茶。品十茶城今天就为大家辨别龙井茶叶的好=与=坏。大家都知道龙井茶按采摘时间分为明前茶和雨前茶，明前茶则为清明前采摘，雨前茶则为谷雨前采摘。两种。

如何辨别真假龙井
　　龙井的外形扁平、光滑挺直，色泽鲜绿，口感鲜醇干爽，淡而有味，香气馥郁，汤色清澈明亮～当然是特级最好啦，五级基本属于低档茶了，喝龙井好处多多，提神，抗癌，利尿，防辐射～

西湖龙井怎么区分好坏
　　叶底等多个方面来区分好坏。外形好的西湖龙井呈扁平状，茶叶紧实光滑，完整度高，颜色翠绿，有光泽感，茶叶干净，叶子纤细鲜嫩。茶叶较小，没有茸毛。反之，茶叶松散，制作粗糙，茶叶呈枯黄色，茶叶筋脉明显。冲泡好的西湖龙井茶汤嫩绿，清澈透亮，且没有沉淀物；茶香清新，香气四溢持久，带。

杭州龙井村龙井茶怎么看好坏
　　冲泡后香气也不高。二看龙井茶外形、色泽、汤色。各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。冲泡后则看汤色，龙井茶的品质特点是汤色嫩绿明亮。三嗅茶香。首先辨别干茶叶有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气。